怎么用高压锅蒸鸡蛋羹(用电压力锅蒸蛋羹？)

用电压力锅蒸蛋羹？

配料:3个鸡蛋，200毫升水。

调料:花生油5克，盐1.5克，葱花3克，酱油5克，鸡粉3克。

练习步骤:

1.将乐嘉鸡粉和盐加入蛋液中。

2.加入凉开水，用打蛋器朝一个方向搅拌至均匀。

3.用滤网过滤。

4.将过滤后的蛋液用保鲜膜盖好，用牙签插几个孔。

5.将冷水放入电压力锅，蒸8-10分钟。

6、出锅，倒入酱油，撒上葱花。

蒸汽蒸鸡蛋正确方法？

材料

两个鸡蛋

260克温水

酱油适量

适量的盐

蒸鸡蛋的做法

1把鸡蛋打入碗中。如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的，建议拿出来在室温下放置半个小时。)

2打破鸡蛋。

3加盐。

4倒入温水。水温在35-40之间，温而不热。蛋液和水的比例最好控制在1: 1.8左右，想嫩滑就按1: 2.2。如果你想和我一样蒸，就按照我的配方比例来做。)

5将蛋液搅拌均匀。

6用细网过滤2-3次。

7唐 不要把蛋液放在过滤器里，然后让蛋液静置10分钟。如果你不 你家里没有好的过滤器，你没有。;不需要过滤。It it’只是蛋液里的蛋清会结块，会影响口感，不会影响口感。)

8将蛋液倒入一个热气腾腾的小碗中。(蒸鸡蛋的碗最好宽一点。我一次做了三碗，意思是我想告诉你，每一碗都是那么的嫩滑。)

9.用保鲜膜盖住热气腾腾的碗。用保鲜膜覆盖可以防止蒸汽滴入蛋羹，使其受热更均匀，最大程度保留蛋羹的水分。P

蒸汽蒸鸡蛋正确方法？

首先将两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐和一小碗温水，用筷子搅拌大约3分钟。

将搅拌好的鸡蛋放入高压锅中，开始蒸；高压锅启动后立即关火，但不要；;t放出蒸汽，让余压继续加热鸡蛋，几分钟后打开高压锅，蒸好的鸡蛋表面加一点酱油就可以吃了。

电压力锅怎么蒸水蒸蛋？

，你用电压力锅还是普通电饭锅？将鸡蛋按比例混合后，将碗放入锅中。如果是电压力锅，大概需要五到八分钟。如果是普通电饭煲的话，可能时间会长一点。

电压力锅怎样蒸蛋？

电压力锅蒸鸡蛋如下:

1.将鸡蛋打入小碗中，不断搅拌，直到碗周围出现白色气泡。

2.搅拌均匀后，加入适量的水继续搅拌，这样蒸的时候会很嫩。

3.向电压力锅中加入少量冷水，然后盖上锅盖。

4.一般选择八到十分钟。所以选择鸡鸭肉八分熟左右。

5.时间到了，加入白糖或者盐。电压力锅(又称压力锅、高压锅等。)是一种厨房炊具。高压锅通过较高气压下液体沸点会上升的物理现象对水施加压力，使水达到较高的温度而不沸腾，从而加快炖煮食物的效率。

鸡蛋 蛋液 压力锅

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。