木耳鸡蛋豆腐汤怎么做 碎豆腐汤的做法?
豆腐木耳鸡蛋汤的做法?
先把豆腐准备好,切成块,然后把水烧开,把豆腐放进去,水烧开后加入鸡蛋,加入木耳,再加入盐鸡精调味。
陕西豆腐汤正宗做法?材料
材料:豆腐150克、熟鸡血50克、鸡蛋1个、熟瘦肉50克、水发木耳25克、胡椒粉、香醋、鲜汤、香油、精盐、葱花、水淀粉。
步骤
1.熟鸡血切成细条,瘦肉切丝,水发木耳、豆腐切成细条。2.将鸡蛋打入碗中,打成蛋糊。3.锅置火上,倒入鲜汤,放入豆腐丝、鸡血丝、木耳丝、肉丝,烧开,撇去浮沫,加入精盐烧开,水淀粉勾芡,倒入蛋糊,加入胡椒粉、香醋、香油、葱花,拌匀。
酸辣豆腐汤正宗做法?
材料:南豆腐100克,鸡蛋1个,黑木50克,盐,鸡精,淀粉,醋。
做法:1。木耳洗净,切成细丝。
2.将嫩豆腐切成细条,打一个鸡蛋备用。
3.水淀粉准备好,出锅,锅里放一大碗水烧开,加入豆腐和木耳丝烧开。
4.辣椒用醋洗干净备用。当锅里的水再次沸腾时,加入水淀粉,沸腾后加入蛋液,立即朝一个方向搅拌。
5.所有食材煮熟后,加入醋和胡椒粉做成的酱料,搅拌均匀即可食用。
酸辣豆腐汤做好了。
碎豆腐汤的做法?
豆腐(一块)
鸡蛋(两个)
香菜(适量)
萝卜(半根)
黑木耳(适量)
一勺淀粉
少量的芝麻油
适当的盐
适量白胡椒
方法/步骤
1/6
先把一块豆腐切成块,然后切块。唐 不要切得太薄。豆腐本身是易碎的。香菜和萝卜也切丁。黑木耳泡软,切碎备用。
2/6
锅中放入冷水,烧开后加入豆腐丁。等待2-3分钟,会出现白色泡沫。用勺子或筛子。
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然后加入准备好的萝卜和木耳丁,煮2-3分钟。加入水淀粉,打勾
4/6
鸡蛋打成蛋液,锅中加入少量盐和少量白胡椒粉。为了做出漂亮的鸡蛋花,你需要慢慢倒入蛋液,搅拌汤汁。
5/6
关火后加入几滴香油增香,撒上香菜,稍微搅拌一下,就可以出锅了。
6/6
一碗好吃的豆腐就做好了,方法很简单。从配菜到出锅需要15分钟。豆腐汤富含大豆蛋白,可以同时减脂美容。
需要注意的事项
可以根据自己的喜好加入洋葱、紫菜等食材。
素烧豆腐汤的的做法?
1 .将西红柿放入沸水中煮一分钟,然后取出,去皮,切成小块。豆腐切块。洋葱切块,虾皮洗净,装盘沥干,鲜虾洗净备用。2.锅里放冷水,烧开,把虾仁倒入,放入西红柿,煮三分钟。
3.将虾放入锅中煮一分钟,然后加入豆腐煮七分钟。
4.加入盐、味精、葱花。豆腐很嫩,用勺子轻轻舀。
素烧豆腐汤的的做法?首先准备食材:嫩豆腐、西红柿1个、平菇适量、盐鸡粉适量、葱花和胡椒粉适量。
准备好所有食材,平菇洗净,控干,西红柿撕条,豆腐切小块,切小块。
先炒西红柿取汁,再炒蘑菇。
最后加入豆腐,煮到味道鲜美。加入盐和胡椒。撒上细香葱即可食用。
素烧豆腐汤的的做法?材料公司
豆腐
1元
(可食用)黑木耳
适量的
胡萝卜
1-2
(母鸡 鸡蛋
二
芫荽
适量的
淀粉
盐
白胡椒
麻油
匙
第一步
将嫩豆腐均匀切成丁。
第二步
木耳提前泡发,取出木耳丁。
第三步
胡萝卜切丁。
第四步
烧开水,烧开后引入豆腐丁。用勺子撇去锅上的泡沫。
第五步
介绍胡萝卜和木耳丁。煮2分钟。
第六步
用勺子搅拌汤,用淀粉使它变稠。
第七步
加入盐和白胡椒。
第八步
将两个鸡蛋打入蛋液中搅拌均匀,同时倒入蛋液。
第九步
关火,滴香油,撒上香菜。搅拌均匀出锅。
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