烤面包需要什么食材(烤面包需要什么材料？)
烤面包需要什么材料？1、吐司一个模具，高筋面粉80g左右，鸡蛋一个，细砂糖少许，淡奶油少许，牛奶少许，奶粉少许，黄油一块，盐一勺，泡打粉少许。
2.将50克高面粉和250克水放入锅中搅拌，同时用小火加热至65度左右。如果家里没有温度计，可以通过肉眼观察来估算温度；在加热过程中，筷子同时被搅拌；成品可以密封冷藏待用，也可以冷却后直接使用。
3.取一个干净无油的碗，用微波炉加热杀菌。
4.当牛奶冷却到合适的温度时，加入发酵粉，搅拌均匀。
5.取出一个无油干净的碗或盆，加入高筋面粉、鸡蛋、适量糖、少许盐、奶粉、汤种、淡奶油等。，并逐渐加入准备好的发酵水。再次揉面，揉面过程中加入适量黄油，继续揉面。
6.将面团放在合适的温度下发酵，直到面团被戳后不会回缩。它需要大约四十分钟。
7.将面团切成两半，再次发酵。大约十五分钟。
8.面团被卷成一卷。
9.将准备好的面包卷放入吐司模具中，用保鲜膜密封，发酵至吐司模具八成满。
10.将材料放入烤箱，160度烤半小时。
11.时间到了，就拿出来晾凉。
烤面包需要什么材料？
1 .烤面包需要面粉、水、鸡蛋、酵母、盐和烤箱。面包是一种以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再与水、盐、酵母混合制成面团坯，再经烘、烤、蒸、炸等加热而成的食品。烤箱烤面包需要500克面粉、一汤匙黄油、两汤匙糖和少量干果。
烤面包需要什么材料？
1/17准备食材，分别称重。
2/17牛奶、奶粉、鸡蛋放入面包机的桶内，斜放糖、盐，然后放入面粉，用手指戳一个小洞，放入酵母，启动面包机和和面程序，开盖揉一个小时。
揉面3/17，然后取出，在面台上再次揉面。
4/17将面团分成80克左右的小块。
新鲜美味
十种简单烤箱面包？
准备食材:面粉200克，酵母2克，糖20克，牛奶110克，食用油少许，蜂蜜水适量，白芝麻适量。
具体做法:
1.首先，混合面粉。在面粉中加入酵母和糖，边倒牛奶边搅拌。先搅拌成絮状面团，再和面。搅拌后放在一边，醒发至两倍大小。
2.煮好后放在案板上，搓排气，搓成长条，分成4等份。
3.将面团擀成牛舌状，尽量擀薄，然后在表面刷一层薄薄的油。
4.然后用刀切成像这样的长条，从一端卷起来拉伸，再从一端卷起来，把尾巴压到地里做饼。
5、坯体做好之后。用手轻按，再次唤醒10分钟。
6.10分钟后，在蛋糕坯表面刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻，然后放入烤盘。
7.烤箱预热后，将烤盘放在中上层，180度烤30分钟。
8、30分钟后，取出晾凉，即可食用。外皮焦糊，里面软软的，层次丰富，很不错。
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