在广元开火锅店采购点在哪里(火锅需要的食材去哪里进货比较好?)
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时间:2023-02-15 19:26:23
作者:采采
火锅需要的食材去哪里进货比较好?
蔬菜:当地蔬菜批发市场,每天早上集中采购。
生鲜产品:新鲜牛肚、鹅肠、鸭肠、牛肉、脑花、梯子、鼻筋、猪肉、鸭血等生鲜产品每天由长期合作的屠宰场和供应商精选供应。
冻品:食人鱼、鳕鱼、带鱼、肥牛、鸡爪、鸭爪等冻品由供应商每日供应。
以上是我们火锅店目前运营中使用的进货和渠道。
急求!各位高手开火锅店如何寻求最便宜的进货渠道?
火锅食材可以去当地大型冻品市场,底料可以找好一点的厂家定制。我们店里的底料是比较有味道的。
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