菊花村小锅米线怎么样(昆明哪里的米线最好吃？)
昆明哪五家米线店人气最旺？
昆明人和在昆明待久了的人都会去吃新园，很早以前就卖给浙江的老板了。大家都知道浙江人是怎么做生意的。更不用说向巧花园了，它在过去很繁荣，生意很好。两兄弟为了钱反目成仇，公司连年争斗不休，更别说口味和服务了。现在它 it’只是维护。许多美味和受欢迎的:铁棚和东春 ■小锅；大观街和林山酥。还有很多别的就不说了，避免广告。
昆明哪里的米线最好吃？
出生于昆明。米粉、面条、肠粉等等，这些零食，陪我到了退休年龄。上面提到的福华苑、建新园等店铺，成为昆明小吃的首选。不过去年年底我在金鹰旁边的一条街吃茄子，店铺旁边有一家过桥米线叫南桥帮。我可以 我不得不称赞它。在我看来，它的出现提升了昆明 s过桥米线更上一层楼，把昆明老字号甩在身后。用料讲究，精细，鲜亮，价格，食材，口感都很讲究，味道不错。从那以后，每次想到吃过桥米线，我都只喜欢去它家。可惜据说这是重庆人开的昆明米粉店，真心喜欢。因为这不是谁的专属，我喜欢是因为感谢这家店对云南 传统美食。我不 不知道为什么，现在这家店已经改名为茄子陈文静过桥米线。它不 没关系。可以吃一次。什么？;它像什么？谢谢你。
昆明最好吃的小锅米线有哪些？
以下10位网友强烈推荐，声称昆明排名前十！
一、铁棚小锅米线
铁鹏锅米线没有 它刚开张的时候没有店名。整个商店在一个小铁棚里。来这里吃饭的客人喜欢这里的锅米线，就给朋友打说 "走，去铁棚吃锅米线。 "铁棚的名字由此而来。随着时间的变迁，铁棚小锅米线的名声远播，来店里吃小锅米线的客人越来越多。许多人喜欢这里最醇厚的小锅米线，越来越多的陌生人成了这里的常客。 "铁棚 "也被改成了 "铁哥们 "。
他家小锅的米线口味偏，香脆可口的米线配上略咸微辣的汤底，吃起来还是蛮过瘾的。如果再加一根油条，蘸着汤底，味道真的很奇妙。店里的面也很不错。面条有两种，宽的和细的。推荐面宽有嚼劲，口感更差。
米粉用的鲜肉都是选用本地猪的后腿肉，不仅有嚼劲，而且很足。一大碗米粉端上来的时候，能看到碗顶上有一层鲜肉，要饱！够了！冠翔！
地址:吴泾路131号唐子巷唐河宾馆旁
二、冬春小锅米线
昆明，老派小锅米粉的代表之一，开了20多年了。如果你去的晚一点，就没有座位了，所以你得排队。环境很差，但是味道逆天，回头客超级多。更多。来这里吃米粉几乎就像打仗一样。人群拥挤，抢车位，挤人，抢座位，旁边站着各种各样的人！
第一眼感觉虽然环境很一般，但是到了11o ;钟，一楼和二楼开始爆满。记得有个同事曾经这样评价这家店: "吃了那么多小锅米线，对我来说是最有感触，最有说服力的一次。 "这个评价简直吹到天上去了，但直到我进店细细品味，才发现和他说的不相上下。
他家用铜锅在小锅里煮米线，受热均匀。其次，煮米线的汤是用好的骨料做的，10多个小时煮出来的。
小锅粗米粉和小锅宽面一定要吃，外加一顶臭豆腐帽！酷！
It 它看起来很美味，而且。;值得站着吃！
地址:锡山区金碧路363号(时代广场)
第三，锅底
据说这是昆明锅米线的鼻祖！端氏壶的起源是在中期。几个带着一把火在昆明到处走卖米线和鱼饵的玉溪人，有了一点积蓄，在当时的段市街开起了自己的饭馆。因为味道好，当时昆明人想吃一碗米粉，会说 "让 咱们去吃段石锅吧。 "据说段市街的由来是因为那条街是衙门所在，段市街一叫就成了段市街。
百年老店传承至今，保留下来的是对美食的认真和对味道的把控。对此，端氏 s家做的不错，但是生意不如铁鹏和东春，可能是因为大众 s口味变了！
在我吃过的几个小锅米线里味道真的很不错。汤口不会太咸，用酱料调味也不会分心。叶子煮的很软，火候控制的很好。价格适中偏贵，能让人吃出几代昆明的味道。
现在我 我要去端氏 it’小锅。我 比起小锅米线，我更愿意吃他的鱼饵线！
地址:林文街73号。
第四，盛鑫源
这家小店，全家都在做小锅米线，是地道的昆明人，味道很正宗！他家的小锅米线，香味扑鼻，汤汁浓郁。吃了之后有一种甜甜的感觉。这才是正宗的小锅米线。
很多顾客是从呈贡西山区官渡区开车来吃饭的...更想不到的是，他们是从飞过来吃的。许多美食家都说这是昆明最正宗的小锅米线。吃完一碗，汤渣干净了。 "
配料简单却煞费苦心。正是对每一种味道的严格要求，工匠精神，对极致的追求，让这碗简单的小锅米线有了不一样的光芒。
米粉是一种温和的东西，它不像碱性面条，而是充满能量；不像红薯粉是天然的胶状q弹。它由大米制成，脾气温和，柔软可口，老少皆宜。自然易消化，在胃里自然受到热烈欢迎，胃舒服了，心情也就好了。
一热就到了三鲜，米粉甩成一大柱，特别有味道。各种口味相得益彰，混合的味道很美妙。
米粉，臭豆腐，肉沫，都是自己揉进去的。特色，像一个流行乐队，贝斯手、吉他手、鼓手、主唱默契度很高，弹唱舌尖上的美食。
哧溜吃着米线，双手捧着碗喝了一口汤，米线小锅里恰到好处的酸味、鲜味、甜味、辣味，赢得了中庸之道。吃了一口，童年的记忆几乎呼之欲出。
地址:新镇69号；;昆明市盘龙区安路(金星园丁二期对面)
五、芳香小吃
一个破旧的小店，却有一小锅好吃的米线。
墙上都是雨水的痕迹，好旧啊！
店里的墙都是铁皮补的，老板说已经修了很多次了！但是就餐者不会。;t不喜欢，就是觉得他家好吃！
店虽小，但每天都要卖出几百碗。It it’非常忙！
这是一家十几年的老店，开在官渡古镇。有人说环境很差，但是味道超级好。每次去吃饭都要排队，挤来挤去，直接导致呼吸困难，但也值得！
口感紧实，不贵！
地址:昆明官渡古镇边上的古镇老街
六、官渡李记小锅米粉
每次说到昆明小锅米粉，都有不同的声音。很多官渡人都觉得官渡锅米线是昆明最正宗的。在众多官渡小锅米粉中，边肖选择了一家名为 "官渡李记小锅米粉 "吃，味道真的很好。
正宗农村味道的泡菜，精心烹制的排骨汤，新鲜的韭菜，里面还有一点豆腐皮。
整体感觉很好，只是油水多了一点，汤也挺好喝的！值得一吃！
地址:官南大道玫瑰湾S308铺(近美食街)
七、李
这小锅米粉是一匹黑马。它的名字又香又诱人，味道如其名。我想吃一次，我想天天吃，没日没夜！
中午人很多，很多人在同一个地方等，菜单上的东西也不多。就是个小锅，选择有煮制品，米线，细面，宽面，饵料，油辣椒辣椒可以选多少，肉帽子可以选多少！很香，很好！
开业八年多，食材新鲜正宗。专做小锅米线，饵丝，面，味道很浓，用猪油调味。它是用传统方法烹饪的，值得一吃！
小锅宽面，非常好吃！面条劲道十足，精气十足，清香可口，汤汁浓郁厚重！
地址:昆明市盘龙区金狮小区金菊路18号
八、清河小锅米线
清河锅是云南最具商业气息的小吃之一，流传不断。曾经在东南亚，整体运营模式众说纷纭。作为一种时尚的小锅米粉，当然是年轻人最喜欢了！
臭豆腐、鲜肉、薄荷、米线的组合，总是让人眼花缭乱，美味无比。
九、丰丸小锅米粉
在小锅米线行业，很有名气，几乎一度是代名词，后来逐渐被超越！所以在餐饮方面，价值观还是很重要的，管理更重要。唐 不要让类似的事情再次发生。问题！！！用心做菜才是真理！
在丰丸的鼎盛时期，昆明有许多分店，非常受欢迎，因为他们的小锅米线是用酱油、酸菜和肉末制成的。
相比其他家庭，他们家似乎更愿意加帽子，加很多肉末，吃起来超级香。刚出锅，热气腾腾，远远就能闻到浓郁的香味。
他们家愿意戴帽子，很多肉帽子能超过很多家；肉帽子的制作有点意思。
地址:大观路8号(近大观商业城)
X.云氏米粉店(原云山小锅米线)
我 我多次听说过这种米粉，今天我有机会吃到它。他的油辣椒真香，更适合大众 s口味，很多人都吃！
地址:洪超巷7号楼
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