日照市特产有哪些(日照特产有哪些？)
日照特产有哪些？
日照特产以海鲜为主，夹杂沂蒙山区面食。
海鲜主要有虾皮，特别是属于两个城市的虾皮最好，海参，梭子蟹，海沙，海沙最好，斑马虾，贝类等等。
面食，手工煎饼，岚山煎饼，虽然脱胎于沂蒙煎饼，但在我看来更差。
与石膏豆腐相比，卤水豆腐有自己的优势。
日照的美食很多，各有各的美。笔者挑选了几款有特色的推荐给大家。我希望你喜欢它们。
日照特产有哪些？
日照特产包括:日照绿茶、日照西施舌、日照黑头鱼、日照箭鱼、日照虾皮、五莲苹果等。
日照绿茶中儿茶素和氨基酸的含量分别比华南同类产品高13.7%和5.3%。具有浓郁的栗子香气，回味醇厚，享有 "江北第一茶。
日照西施舌的壳帅，壳内软身丰满，扁而似舌，尖色红，根洁如玉，肉质细嫩，口感爽滑，味道鲜美，清淡独特。
日照黑头鱼具有肉质紧密、味道鲜美等优良品质，已成为日照最具代表性的渔业资源之一。
日照秋刀鱼以其体积大、脂肪少、刺少、味道鲜美、营养丰富等独特品质成为大众喜爱的食品。
日照虾的表皮饱满均匀，富含蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量，堪称 "钙银行 "。
五莲县种植苹果历史悠久。果实着色好，酸甜适中，风味爽口。
山东日照十大特产？日照绿茶
根据专家 经鉴定，日照绿茶中儿茶素和氨基酸的含量分别比南方同类产品高13.7%和5.3%。板栗香味浓郁，回味甘甜，富含维生素、矿物质和对人体有益的微量元素，享有 "江北第一茶。
2.莒县丹参
山东莒县是丹参的主要产地之一。丹参又名红参、紫丹参、红根等。为唇形科双子叶植物，根和根茎干燥。功效:活血调经，化瘀止痛，凉血消痈，清心泻火，养血安神。
3.丹参
山东莒县是丹参的主要产地之一。丹参又名红参、紫丹参、红根等。为唇形科双子叶植物，根和根茎干燥。功效:活血调经，化瘀止痛，凉血消痈，清心泻火，养血安神。
4、日照西施舌
"西施舌头 "是产于岚山海域的珍稀贝类产品。它的壳形美观，壳内柔软丰满，扁平呈舌状，尖部色红，根洁如玉，肉质细嫩，口感爽滑，味道鲜美，清淡独特。
5、日照黑头鱼
"日照黑头鱼 "具有肉质紧密、鲜美等优良品质，已成为日照最具代表性的渔业资源之一。
6、日照刀鱼
"日照秋刀鱼 "由于其独特的品质，如体积大，脂肪和刺少，味道鲜美，营养丰富，已成为一种受欢迎的食物。
7、日照虾皮
虾皮饱满均匀，富含蛋白质，矿物质，尤其是钙含量突有“钙库”之称。“踩高跷推小虾”是近海渔民特有的捕虾。
8、五莲苹果
五莲县苹果栽培历史悠久。果实着色好、口感酸甜适度、风味清香爽口。素有“烟台苹果莱阳梨，五莲国光不用提”的民谚。
9、日照煎饼
饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，配以鲜嫩豆腐和辣椒等，更是美味可口。久食不厌，食用方便，便于保存。
10、日照金乌贼
日照金乌贼是日照又一大地方特产，栖息地集中在我市近海水域，以肥厚，肉味鲜美而闻名，更因为以其缠腺而加工的“乌鱼蛋”为传统贡品。
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