牛排外卖怎么做(外卖牛排饭的做法？)

外卖牛排饭的做法？

牛排沥干水分，用盐和黑胡椒碎腌制30分钟。

第二步

迷迭香和大蒜准备好了。

第三步

切洋葱

第四步

卷心菜切片，越细越好。

第五步

将黄油、牛排、大蒜、迷迭香放入锅中，每面煎3-4分钟(我的牛排快熟了，所以煎好的牛排需要静置一会再切块)。

第六步

锅里放一点底油，放入洋葱翻炒，放入2汤匙酱油、1汤匙料酒、半汤匙生抽、1汤匙糖和半碗水，用水淀粉勾芡洋葱。

第七步

找一个大一点的碗，底部放米饭，上面放一层白菜，左右两边放炒洋葱(把汤倒在上面)另一边放炒牛排，最后撒点韭菜。

外卖牛排饭的做法？

菲力牛排1块、洋葱半个、杏鲍菇70g、鸡蛋1个、辣白菜少量、米饭1杯(一人份)、洋葱1个、白芝麻少许、黄油10g、黑胡椒2g、日式混合米汁/犀首汁30g。

烹饪步骤

第一步

牛排在室温下解冻。米饭是提前煮好的。强烈推荐用菲力牛排，也就是小里脊肉，嫩滑多汁。盖米汁，也称为犀首汁，也可以用日本酱油林炜。

第二步

先将鸡蛋煮熟，放入冷水中，煮8分钟，然后关火炖5-8分钟。这样煮出来的蛋黄颜色不会发蓝，味道也不会干涩呛人。

第三步

剥去蛋壳，切成两半备用。煮8分钟再炖5分钟。我 我已经炖了8分钟了。

第四步

煮蛋时处理配菜:将半个洋葱切片，杏鲍菇切去根部，葱花切碎，泡菜切成大块。

第五步

这种电器使用多功能烹饪锅，非常适合不喜欢烹饪的人。;不想开明火，也方便洗。(或者用厚锅)

第六步

低速档预热平底锅，加入黄油融化。

第七步

加入洋葱，用小火翻炒，直到洋葱变软。

第八步

用厨房纸吸干牛排表面的水分。炒完洋葱后，锅底会剩下一些黄油。打开火，加入牛排。牛排下锅的时候会发出哔哔声#39，小心油溅出来。

第九步

唐 不要把牛排翻一会儿！直到有红色的汁液从肉的表面渗出，牛排接触锅的边缘变成褐色，就可以翻面了。继续煎至另一面焦黄，出锅。

第十步

马上加入杏鲍菇，和牛排分离出来的脂肪一起炒，会很香。

步骤11

当杏鲍菇变软时，倒入1勺米汁和少许黑胡椒，搅拌均匀。

步骤12

最后把食材放在米饭上。先在底部铺上洋葱。

第十三步

将牛排、辣白菜、杏鲍菇、鸡蛋切好，撒上葱花和芝麻，最后淋上1勺米汁。吃吧！

外卖牛排饭的做法？

2, 2.然后切片放在米饭上。把调味汁倒在上面就行了。

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