酸奶在30度会不会变质 酸奶30度放置24小时以上会怎么样？

酸奶在30度温度下多久能坏？

酸奶可以在30度下保存1-2天。因为酸奶有活性乳酸菌，所以需要低温保存，控制乳酸菌的活性，使其稳定。但如果放在高温下，乳酸菌的活性会因高温而增强，可能在1-2天达到高峰，然后酸奶就会变质。

历史证据表明，酸奶作为食物已经有至少4500年的历史了。最早的酸奶可能是游牧民族用羊皮袋子装的牛奶，被袋子上附着的细菌自然发酵，变成了奶酪。公元前2000多年前，居住在希腊东北部和保加利亚的古色雷斯人也掌握了制作酸奶的技术。他们用山羊 起初是牛奶。后来，酸奶技术被古希腊人传播到了欧洲其他地区。

酸奶30度放置24小时以上会怎么样？

30度有点高。估计已经变质了，可以 不要喝醉了。

仔细检查一下。如果酸奶在室温下保存24小时没有变质，你仍然可以喝，但你可以 如果变质了，就不要喝了。

1.可以喝:酸奶可以在常温环境下饮用，不开封，不变质。它含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，还含有蛋白质和钙等多种营养物质，有利于补充身体 的营养和增加身体 的体质。

2、不能喝:酸奶在常温环境下放置24小时，已经开封或变质的不能喝。很可能会产生各种细菌和微生物以及霉菌等有害成分，不利于身心健康。

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