商洛商芝肉哪里好吃 商洛有什么美食？

商洛有什么美食？

商洛，隶属于陕西省，位于陕西省东南部，东与河南省接壤，东南与湖北省接壤。因地处秦岭腹地，境内有商山、洛水而得名。我觉得商洛不仅是秦岭腹地最美的城市，商洛的小吃也让人难忘。让 走进商洛;;跟我学饮食文化！

1.橡子果冻。在罗南寺，寺坡上的橡子凉粉历史悠久。寺坡乡南山盛产橡树。当地人把成熟的橡子打回去，去壳，晒干，再打成淀粉做果冻。吃起来滑嫩可口！

2.商州煎饺。煎饺是商州有名的风味小吃，一般里面都是粉丝韭菜，很多地方都有卖的。包子出锅的时候远远的就能闻到香味，又脆又脆，特别好吃。

3.商洛烩菜。主料是红白萝卜，但以胡萝卜为主，表面撒上炒好的豆腐干、木耳、红烧肉片、大白菜叶、葱姜块和一把鲜葱花，味道很好，老少皆宜。是商州地方特色菜。

4.苜蓿香粉蒸肉。紫花苜蓿蒸猪肉在丹凤县非常有名。方法与普通蒸肉略有相同。扣入蒸盘，上面是整齐排列的肉片，下面是香喷喷的苜蓿。吃的时候苜蓿的香气混合着肉的香气，糯而香，酥而爽口，嫩而不腻。

5.甄 一份培根。腊肉，又称腊肉，是商洛镇的特产。;一个区域。镇上的每一户人家。;安不得不在寒冷的冬天做熏肉。先将鲜肉用各种食材腌制，经过多道工序，再用烟火慢慢熏制。熏制的腊肉外观一致，熟而切片，透明有光泽，色泽红艳，口感醇厚，肥而不腻，皮薄。甄 安 ■腊肉被誉为烹肉万家香的赞美！

以上是我对商洛美食的了解。它打动你的胃口了吗？欢迎大家批评指正。

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