宣城哪家小菜面好吃 小菜面条做法？

鳌峰菜市场斜对面(四小门南150米)，有一家面馆叫丁师傅205，我个人觉得很不错。它在早上5点开门。;早上打卡，生意不错。

一天 他在

宣城人你吃早点吗，你喜欢吃什么？

首先是宣城的锅贴。锅贴是一种以面粉、鲜肉馅和水为主要原料的美味食品。早上黄灿灿的几个煎饺，加一点辣椒酱，一碗豆浆或者一碗粥，就是一顿很满足的早餐。宣城有很多老字号的锅贴店，每家都有自己独特的做法。皮酥而绵，馅烂而酥，香气馥郁，回味无穷。

其次，麻辣粉丝也是不错的选择。在宣城，麻辣粉条是大家的必备小吃。各种蔬菜在有秘制汤底的砂锅里煨一定时间后，加入粉条，铺上豆腐锅巴或装饰面筋水果，再煨一会儿。早上来一碗温热的麻辣粉条，平凡的一天才真正开始。

宣城的早餐丰富多样，尤其是宣城的春卷，薄而脆，软而香，别有风味。洋糖汤圆、艾草粑粑、拉皮饺子、桂花糖藕、腰花糕都是宣城的特色。每天早餐有不同的选择。你的早餐是什么？

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小菜面条做法？

辅料:辣椒面适量，豆腐干若干片，豆角适量，鸡蛋1个，香菜少许，醋适量，盐适量。

练习:

第一步:准备好所需材料。

第二步，和胡萝卜榨汁，全程不加水。

第三步，面

第四步，胡萝卜面。

第五步，和好后醒酒20分钟。

第六步，锅里烧油，煎鸡蛋，煎好后切丁。

第七步，将豆角和豆腐干切丁，榨胡萝卜汁后留渣煮。

第八步，锅热，先炒豆腐干，不容易烂。

第九步，将豆角和萝卜翻炒，然后倒入鸡蛋搅拌均匀。

第十步:用手将醒好的面条稍微压平，然后放入面条机中。

第十一步:用面条机压面条。

第十二步:压制面条

第十三步，将小对比面用水煮开，再煮开。

第十四步:事先把盐和醋放在碗里，倒入面汤，把面条捞出来，放上蔬菜，放上辣椒，撒上香菜就可以吃了。

小菜面条做法？

大白菜面条原料:大白菜、中筋面粉、盐、水。

番茄鸡蛋卤汁原料:番茄、鸡蛋、土豆、盐、水、糖、葱花。

首先，大白菜的叶子和根可以 采摘后用清水洗净，用盐水浸泡30分钟左右，捞出沥干水分。将卷心菜分开并切成小块。

第二，把切好的大白菜放进破壁机的杯子里，加一小杯水，这样更容易榨汁。

第三，将打好的大白菜汁放入面盆中，然后加入适量的盐和中筋面粉，搅拌成面絮，揉成面团。这个比例基本是:大白菜汁300克，中筋面粉500克，盐5克。

第四，今天，我在家里用一个小面团压榨机。我把混合好的面团分成大小合适的小面团，然后用压面机压成面条。当然，如果没有压面机，也可以用手擀面。

第五，用西红柿、鸡蛋、土豆做西红柿鸡蛋土豆卤水。(具体做法是:西红柿切块，鸡蛋煸炒，土豆切丁，葱花煸炒，加入西红柿，鸡蛋煸炒，最后加入土豆切丁，适量的水，盐，糖炖。).

第六，面条煮好后过凉水，这样面条更无筋。

第七，西红柿鸡蛋卤汁白菜面，不仅颜色好看，味道也很好。

宣城 鸡蛋 面条

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