世界上有多少种茶叶 世界上有多少种茶？

世界上有多少种茶？

茶有几个品种。

1.六个品种

茶叶按大类有六个品种，按小类有几千个品种。其中红茶是最常见的一种，在加工过程中会发生氧化，其茶汤和叶底色都是鲜红色。比较珍贵的红茶品种有日照红茶、种族红茶、泉城红茶。

2.绿茶

绿茶是由茶树的鲜叶和嫩芽制成的。没有经过发酵等过程，保留了更多的营养成分。比较有价值的绿茶品种有西湖龙井、吴语毛尖、洞庭碧螺春、英山云雾茶、安吉白片六安瓜片、孟定干露等。

3.红茶

红茶外观为黑色，主要产于的四川、云南、陕西等地。红茶是发酵茶，发酵时间长，所以红茶的茶叶呈深褐色。比较常见的红茶品种有青砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶和梁倩茶。

4.黄茶

黄茶是我国特有的茶种，其叶片按芽的大小分为黄色小茶、黄色芽茶、黄色大茶。黄茶主要产于的安徽、湖北、广东、湖南等地区，比较常见的黄茶品种有海马贡茶、泸定茶、君山银针茶和元 一杯茶。

世界上一共有多少种茶叶？

2.黄茶(10-20%发酵度)

3.白茶(20-30%发酵度)

4.绿茶(30-60%发酵度)

5.红茶(80-90%发酵度)

6.黑茶(100%发酵度)

发酵程度越高，茶越温和，对胃的刺激越小。比如红茶，红茶适合肠胃不好的人喝。

相反，不发酵或微发酵的茶性寒，适合降火燥，适合夏季脾胃虚弱的人饮用。

红茶 品种 绿茶 黄茶

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