去张家界吃的好不好 张家界景区游览途中有吃的吗？

1.张家界土家红烧肉是土家人招待客人的一道主菜。土家红烧肉一般是以五花肉为原料，然后经过煮、炸、蒸等工序。上菜时，肉馅底部一般铺上干咸菜。这就是我们通常所说的梅菜红烧肉。虽然是肥肉做的，但是一点都不油腻。吃起来极其鲜嫩，非常好吃。像张家界的餐馆，都会有这样一道菜。

2.腊味是张家界的村民把野猪和黄麂放在锅里腌制半个月，取出来挂在火炕上熏烤而成。游戏随便吃都好吃，别说精致的和味道更是美味。

张家界三锅又称土家三锅，最开始是把腊肉、豆腐、萝卜一起炖在一个锅里，炖出来的菜非常好吃，很爽口。后来人们把这道菜叫做三锅。现在的张家界三锅不再是腊肉、豆腐、萝卜一锅，而是现在通常从肥肠、猪肚、牛肚、猪蹄或猪头中选两三种。

4.张家界的鱼椒也很好吃。这个鱼椒还上了央视，肯定好吃。所以有机会一定要去张家界吃这个鱼椒，试试看是不是真的这么好吃！

张家界 红烧肉 土家 锅里

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。