白银市哪家牛肉面好吃(白银大肉面哪个好吃？)
白银大肉面哪个好吃？在白银有两家著名的肉面馆，一家是商城面馆，另一家是冯春面馆和袁茵面馆。久而久之，白银街上遍布分店。但时至今日，白银的大肉面已经成为一张富有地方特色的地方美食名片，很多刚来白银的外国朋友也对这种独特的地方美食赞不绝口。现在白银市街头有很多肉面馆，都是当地人开的。肉面因其数量大，口感好，是当地上班族的首选，所以在白银市有了生命力，生根、发芽、生长。
白银，位于甘肃省中部，是一个非常特殊的城市，因为 "城市矿山与建筑；"这里极具开发价值:有45种矿产，主要是铜矿，还有铅、锌、金、银等金属矿藏，煤炭储量达16亿吨......所以大家都习惯称之为 "铜城 "。
至于 "最有特色的小吃 "被题主问到，由于白银地处黄土高原与腾格里沙漠的过渡地带，还包括了甘肃美食的著名起源地:靖远、景泰、会宁三县，所以当地美食也呈现出多民族饮食习俗交融的特点。
周军首先推荐的是酸腐肉。只要来到白银，随便进一家街边的小饭馆，酸臭肉永远是菜单上的前三大主菜。
酸腐肉有点像江浙的红烧肉，只是方法不同。首先，大块猪肉，当地称为 "大肉 "，都是在锅里煮，然后切成小块，再和青椒、粉条、葱等蔬菜一起在锅里翻炒，当然还会加入必要的老陈醋。几分钟后，肥而不腻，酸酸的腐肉出锅了。
说起来也是白银本地人最常见的一顿饭。对于银发族来说，酸肉是一种强烈的乡愁！
然后就是骚动，有银发族童年的味道。
骚动是简单的 "面粉和面粉做成的糊状物。根据材料不同，可分为荞麦炒、玉米炒、山药炒。这种 "搅动 "点心绵软可口，不嚼即化于口中，伴有浆状物，口中清香...让人流连忘返。
白银也有一种说法: "要看老婆贤惠不贤惠，要看她尴尬不尴尬。 "
每一个来白银的外国人都必须品尝——靖远羊肉。
靖远县最有名的是羊肉，属于滩羊的品种。因为山羊每天穿梭在山沟之间，有超强的运动能力，所以肉质好。再加上他们吃过当地的野菜，肉质鲜而不嫩，嫩而不料。
靖远羊肉的做法多种多样，有煎、蒸、煮、烤、炖等。It 这绝对是美食家的盛宴！
那个 这就是周君抛砖引玉的原因。
银的食物还包括黄米、米糊、一窝丝、扁豆面、挂面等等。大家可以过来推荐几个！
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