大连小银鱼炒什么好吃 银鱼的10种家常做法?
银鱼的10种家常做法?
1,银鱼炒蛋2.银鱼蒸鸡蛋
3.银鱼焖茄子
4、莼菜银鱼汤
5、银鱼煎蛋卷
6.秋葵银鱼粥
7、辣椒炒银鱼
8.红椒银鱼炒韭菜芽
9.油炸银鱼
10.高笋炒银鱼
银鱼的10种家常做法?
材料
银鱼200g,鸡蛋10个,生抽适量,盐、味精、葱花、料酒、胡椒粉。
工作方法
1.将鱼去头,洗净沥干,放入碗中,加入田盐、料酒、胡椒粉、葱花拌匀。
2、锅热,让人把油烧至六成熟,放鱼,炸熟后倒入漏勺,把鱼倒入鸡蛋碗中,加入味精搅拌均匀。
3、炒锅烧热,让人把油烧开,把鸡蛋倒入炒锅,煎至两面呈淡黄色,把酒煮开,翻炒1分钟。从锅里拿出来放在盘子里就行了。
银鱼的10种家常做法?
1、准备葱、姜、蒜(西红柿,根据个人喜好)和银鱼干,切料,银鱼洗净;2.锅里的油烧开,油热了就加水烧开;
3.放入蒜和姜片,煮一会儿,再放入银鱼;
4.加入打好的蛋液,用铲子把蛋液分开;
5.待煮好后,加入适量酱油、耗油和盐,或加入少许香油;
6.上菜后上葱花,美味的银鱼鸡蛋汤就做好了~
银鱼的10种家常做法?
配料:小银鱼、鸡蛋、姜和葱。第一步:将银鱼洗净,沥干水分,加入适量料酒,拌匀腌制片刻。
第二步:鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀,姜切末,葱切碎。
第三步:热锅加油,倒入蛋液翻炒,捞出备用。
第四步:锅中倒入少许油,放入姜末翻炒出香味,放入小银鱼翻炒片刻,然后放入炒鸡蛋,加入盐和胡椒粉翻炒均匀,撒上葱花翻炒均匀。
银鱼的10种家常做法?
做法1:煎小银鱼。配料如下:银鱼300克,面粉50克,盐4克,料酒5克,胡椒粉3克。
具体做法如下:将洗净的银鱼沥干水分,加入盐、料酒、白胡椒粉,拌匀,腌制10分钟,加入少量面粉拌匀,使每条鱼均匀地裹上一层薄薄的面粉,在平锅中加入一层薄薄的油,油温热时将鱼铺在锅内,小火慢煎。待底面变黄后,翻面继续煎至底面变黄,再出锅!
银鱼炒肉家常做法?
材料
一勺姜末。
肉酱
250克
干小银鱼100克。
第一步
准备一点姜泥,两小把干银鱼。
第二步
将锅里的油加热,将姜蓉炒至金黄色。
第三步
肉末煸炒,切掉肉末后炒银鱼。
第四步
小银鱼刚开始有点焦黄。加入盐、胡椒粉和少许糖即可食用。
银鱼炒肉家常做法?
食品
小银鱼100克
100克猪肉
适量玉米油
半碗蒜味酱油
方法步骤:
1.先把小银鱼洗干净通过水排出。
2.猪肉洗净切丝。
3.然后倒入热油锅中炸熟。
4.倒入蒜蓉酱油,搅拌均匀。
5、然后倒入小银鱼炒熟。
6.将调料和配料翻匀,加水慢炖。
7.2分钟就能做好。
银鱼炒肉家常做法?准备配料。银鱼、葱、姜、猪油、料酒、胡椒粉、玉米粉、盐。
练习。银鱼干洗净,用温水浸泡,肉切丝。加入盐、料酒和生粉,拌匀,腌制十分钟,葱姜切丝备用。锅里油加热到七成,把银鱼炒香,然后放入肉丝,2分钟后用漏勺捞起。锅中留少许油,将葱姜放入锅中,加入料酒等佐料,将抹油的银鱼丝倒入锅中,加盐、酱醋、花椒、小葱,撒上胡椒粉。
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