淮南牛肉汤烧饼怎么做的 淮南牛肉汤里的烧饼做法是什么？

淮南牛肉汤里的烧饼做法是什么？

配料:面粉800克，水420克，酵母粉8克。

1.准备好面粉，然后把面粉、水、酵母粉放在一起搅拌均匀。

2.然后用压面机把面团揉好，十几分钟。如果用手揉面团，只需要十分钟。

3.将面粉揉成光滑的面团后，盖上盖子发酵30-40分钟，或者放入烤箱发酵。

4.面团发酵后，用刀切成一剂(60g左右)。

5.然后把药揉成圆筒，卷成圆饼(不要太厚，8mm-10mm就行)。

6.然后把不粘锅洗干净，热锅放油，油烧到七成热的时候，把饼放进去炸。

7.烧饼微焦金黄时，翻面煎另一面。

8.待烧饼两面微焦呈金黄色时，即可出锅食用(小心烫嘴)。

淮南牛肉汤烧饼做法？

面粉与水和酵母混合形成面团，然后醒发。将油倒入盆中，在火上加热。油热后，倒入面粉，做成酥脆状。被唤醒的面团被卷成一个大蛋糕。把油酥面团涂在面包上。卷成卷，切成段，表面涂油。两端向内折叠，压成小饼。放入预热好的烤箱，中层210度15-20分钟。

淮南牛肉汤烧饼制作方法？

做面点，准备一个干净的小碗，把面点配料中的面粉、盐、五香粉倒入碗中，加入玉米油搅拌均匀就可以做面点了，很简单。做好的面点有点薄，这种是薄面点。

取出面团，不揉，擀成大块，薄薄地涂上一层面皮。

把大面团卷起来，分成相等的小份。

捏住面团的两端，防止面糊流出来。用小擀面杖把长度从中间向两边擀开，然后上下对折三折，重复。

全部做好后，表面刷上蛋液，撒上适量白芝麻，静置15分钟。烧饼静置时刚预热烤箱，210度190度预热10分钟。

淮南牛肉汤烧饼的烤箱做法？

食材牛肉500g葱两酱油适量黑胡椒适量盐适量味精适量调和油适量香油适量面粉1000g步骤1将适量盐、黑胡椒、酱油、味精加入牛肉馅中拌匀，加入适量调和油拌匀，再加入少量香油。

然后把葱花放入肉馅中拌匀。第二步:将半熟面粉的油条搅拌均匀，放少量调和油。第三步:在油上撒上干面粉做酥，起到层次感的作用。第四步:将酥皮均匀摊开。第五步:擀平。第六步:撕成合适的大小。第七步:用馅料包好。第八步:用平底锅烤至两面金黄。第九步:在蛋糕支架上烤成金黄色。第十步:在20度的烤箱里烤四分钟。

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