张家口市哪里招面点工 面点工是什么意思？

面点工是什么意思？

一糕点工定义:指负责制作主食、面包、饺子、煎饼等食品的餐饮工作者。二、糕点工的主要工作内容:1。做好糕点制作；2、按照规定的程序和标准准备饭菜；3、按规定的程序和标准烹制高质量的糕点并及时供应给餐厅销售；4.熟练掌握制作点心的技巧，熟练制作中点、花、煎饼等。5、掌握不同季节的原料和用法，经常变换颜色和品种，让客人常吃常新；6.注意根据经营情况生产，尽量做到产销平衡，避免供应不足或生产过剩。在制作过程中，注意节约原材料和费用，避免浪费照片，熟悉成本核算，掌握每款点心的价格，控制成本毛利率。三、糕点工的岗位要求:1。年龄25-40岁，身体健康，有健康体检证明；2、服从分配，对工作认真负责；3.精通制作各种主食，包括米饭、煎饼、包子、花卷、面条、馒头等。4.我热爱我的工作，有团队精神，务实，愿意积极工作。参考文献1。糕点招聘信息。工众网2 .面点日常工作职责。珠海招聘网2014-04-23。

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