桂林马蹄糕哪家好吃(桂林特产糕点哪个好吃？)

桂林特产糕点哪个好吃？

桂林有许多美味的糕点，如桂花糕、桂林绿豆糕、桂林板栗绿豆糕和桂林菱角糕。

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还有桂林三宝、爆米花、荷叶鸭、桂林汤圆、阳朔粽子等特色小吃。

周军早就听说桂林 s饼和粑粑都挺有名的，比如桂林松饼，银子粑粑，菱角饼。此外，炎炎夏日一碗清凉的食物也是当地人的宝贝。

过去，桂林的松饼总是和 这个词联系在一起快乐 "原因很简单，在传统习俗中，每当有人庆祝他的生日，有一个快乐的儿子或在新房子里结婚，亲戚，朋友和邻居经常送松饼来庆祝。糯米和黄糖水是做桂林松饼的主力，另外糯米粉中会混入适量的粳米。

做出来的海绵蛋糕软软的，刚从蒸桶里出来的海绵蛋糕香香的。咬一口，在湿润的口感中会很甜。如果能配上芋头丁，自然是一种味道。

据我以前的大学室友说，以前桂林的街上有很多卖粑粑的小商贩。现在想吃粑粑还得去好几次菜市场，或者能遇到一些当地的油茶店。银子巴也是一种糯米食品，也会掺艾叶汁。当它被揉成有弹性和韧性时，可以用磨具做成特殊的圆形图案。有甜咸之分。甜的一般是芝麻红糖馅的，花生包的。

最好的菱角饼应该是平乐的，马蹄粉细纯，杂质少，菱角饼的味道自然。是甜品界的一股清流，清凉可口，甜而不腻，脆而q弹。现在的菱角蛋糕口味比较丰富，有原味，红豆，巧克力，芒果等等。

还有一种糯米饭，周记得，叫船 的蛋糕。它是绿色的，又甜又咸。甜的是红糖做的，普通的是咸的。因为是用青蒜叶和香茅叶做的，所以外表是翠绿色的。咸口中有腊肉粒和芋头粒。

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