潮州哪种糖可以用来做甘草水果 潮汕水果调料配方？
如何制作潮汕甘草水果要秘方？
的制作方法如下::1用甘草50g，梅粉20g，水果(根据自己口味)。制作步骤:1 .水果洗净切好待用。2.将甘草洗净放入沸水中，然后关火，直到味道鲜美，再加盐(不用加多，盐的作用只是中和糖的甜味，所以吃起来不油腻)。5如何制作潮汕甘草水果，要秘方？
甘草味甘，性平，无毒。可治脏腑寒热邪，强筋骨，增肌力，解毒，助消化，止渴生津，解毒祛痰，清燥润肺，止咳。水果可以是桃子、杨桃、李子、菠萝、哈密瓜、香瓜、番石榴、草莓等。，根据个人喜好。
材料
50克甘草
1/2茶匙精盐
2汤匙糖(平勺)
2升开水
水果苹果、梨、桃、李、哈密瓜、番石榴、青芒果、杨桃、莲子等。
甘草果的做法
将水果洗净，切块备用。
甘草洗净，放入沸水中，用武火煎，有味道时关火，再加盐(不用加太多，盐的作用只是中和糖的甜味，所以不油腻)。
甘草水冷却后加入水果，将甘草水和水果放入带盖的保鲜盒中，摇匀，腌制入味(一定要等糖水冷却后再加入水果，因为热水会破坏维生素，影响口感)。
附加:It 最好是冰镇的。如果喜欢多种口味，可以沥干，拌上甜梅子酱或者梅子粉。可以直接用水果配梅子酱，梅子粉不用甘草水也可以煮。
技巧
甘草长期服用可以延年益寿。生用清热，熟用散寒，利咽，祛邪热，降正气，滋阴养血，补脾胃，润肺；甘草具有肾上腺皮质激素样作用。能抑制组胺引起的胃酸分泌过多；具有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛的作用；甘草黄酮、甘草提取物和甘草次酸都有明显的镇咳作用。祛痰作用也显著，其作用强度为甘草酸gt甘草黄酮gt甘草提取物；甘草还具有抗炎、抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草提取物和甘草酸对某些毒物的解毒作用与葡萄糖醛酸相似；甘草通常用于治疗绝经后的症状，因为它含有甘草素，一种激素样化合物，有助于平衡女性体内的激素含量。甘草中所含的次酸能阻断致癌物诱导的肿瘤生长。甘草适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱、支气管哮喘、血栓性静脉炎患者。湿满、水肿者不宜用。不要和鲤鱼一起吃，它会中毒。抗大戟、芫花、甘遂、海藻。长期服用大剂量生甘草会引起水肿。
潮汕水果调料配方？
走在潮汕的街道上，你可以看到一些摊位，琳琅满目甘草水果 "到处都是。但是当外人听到甘草，他们通常认为它 的中医，但它 在甘肃潮汕草是特色小吃。
"甘草水果 "具有非常健康的功效:助消化、止渴生津、解毒祛痰、清燥润肺、止咳。
将水果切块，与甘草汁、糖等混合。这是一种酸甜的甘草水果。有些摊位还会掺入芝麻、香菜粉、姜末等！
酸咸水果的制作方法:
原料:青芒果、杨桃、甘草、糖、精盐。
生产方法:
1.青芒果和杨桃洗净，分别切片。
2.将甘草放入沸水中煮至甘草入味，捞出，加入白糖和精盐，制成料液。
3.把液体放在保鲜盒里，放凉，把青芒果和杨桃放进去，盖上盖子，反复磕碰。
4、放入冰箱，腌制几个小时即可取出食用。
一锅甘草汁需要煮6个小时，沉淀12个小时，出锅需要18个小时！(ps:正宗的甘草汁一定要有气泡！)
甘草果实有很多种，只有意想不到的，没有甘草可以 不要混了！也可以创新尝试其他水果。
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