聊城平菇大棚怎么建 平菇大棚如何搭建?
平菇大棚如何搭建?
平菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌,含有高蛋白、多种氨基酸、维生素、脂肪、碳水化合物等营养成分。
平菇栽培是一项投资少、见效快、效益高的致富工程。它是一种受欢迎的健康食品,在国内市场有很大的需求。目前已大面积推广种植,市场前景很好。
由于平菇的粗放经营。适应性强。因此,我国大部分地区都有栽培。由于南北温差大,平菇栽培的大棚建设在南北方是不一样的。如果北方冬季气温低,气候干燥。因此,平菇大棚的建设要有保温保湿的原则。因此,可以按照常规温室蔬菜大棚模式或半地下大棚模式建设。
至于南方。因为温度高。空气潮湿。所以大棚的搭建比较简单。只要能通风就行。保湿,防雨。可以根据当地资源条件灵活建设。
大棚平菇种植全套技术?
温室平菇栽培技术一、温室建设
栽培棚东西向,背风向阳。棚宽5米,长30米,深0.5米(距地面)。周围的墙是用砖或土砌成的,南墙高1米,北墙高1.5米(离地)。每隔3m留一个40cm×40cm的通气孔(南北墙各一个)。屋顶用竹竿扎牢,盖上塑料薄膜,盖上草帘。饲养前3 ~ 5天,将棚内灌满水,水渗透后撒一层石灰,用量为1kg/m2。
第二,选择良种
平菇一年四季都可以栽培。低温品种,* * *适宜温度在13~17℃之间,如冻菌、P2-2等。对于嗜温品种,适宜的温度范围为20~24℃,如平菇、杏鲍菇等。
在那一年新棉籽壳,搅拌后堆放24小时,第二天就可以装袋了。第二年陈棉籽壳混合后发酵4-6d,以消除杂菌。堆积发酵时,应打孔通风,期间至少翻堆两次,发酵时间不超过一周。拌料时应严格控制料水比。过湿的拌料不利于发酵,也不利于真菌的生长。氮和养分要按比例添加,还要添加杀菌剂防虫。装袋时,细菌用量不得少于20%,以保证细菌快速生长,防止袋子被杂菌污染。
第三,细菌管理
栽培料装袋后,放入棚内培养细菌。秋季种植时,将菌袋全部放在地上,只叠一层。春季种植时,菌袋可叠放两层或两三层。冬季种植的菌袋每隔四层叠一叠,两叠合在一起,促进菌袋两端菌丝生长。秋季种植时,卷起棚膜,用草帘盖棚,避免温室因闷棚升温。冬季种植时,放下大棚膜保暖,白天多开几道草帘,提高大棚温度。春季种植时,可将棚膜正面卷起来通风降温。真菌生长期要特别注意袋内温度。超过30℃时,应立即通风降温或堆放散热。一旦有高温燃烧,,可以把菌袋里长绿霉的地方挖出来,用草木灰做成糊状,填进去。如果绿霉已经形成孢子,可以用20%的石灰水做成草木灰,填在污染的部位。
第四,蘑菇管理
菌丝长满袋后,可以在棚内的垄上码垛出菇。秋季种植时,堆垛高度为2-4层,每层之间放置2-3根高粱秆或木棒,打开后墙通风孔,早晚拉通风帘通风,中午喷水降温。冬季种植时,可将菌堆包装成8层,中午天热时喷水,前面的棚膜卷起1-1.5m通风。一般通气时间在10-20min之间。通风后可及时放下棚膜和草帘,早晨可拉起部分草帘,提高温度。春季种植时,堆放4-8层,将前棚膜卷至1m高,视气温高低将草帘覆盖至地面或与棚膜平齐。每天喷水1-2次,使棚内相对湿度保持在85%左右,或在沟内浇水,使堆体外围保持湿润。春秋两季种植时,卷起棚膜,放下草帘避免闷棚,注意菌棒温度。采收后要停水3天,待原基形成后再给蘑菇喷水。一般前两次潮菇能形成70%-80%的产量。为了接茬和提高效率,温室栽培平菇以2-3个潮菇为宜。
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