用不粘锅做阿胶行吗(自制阿胶糕可以用不粘锅吗？)

自制阿胶糕可以用不粘锅吗？

阿胶作为一种中药，最好不要用铁锅熬制，以免其成分与铁发生反应，影响疗效。砂锅是最好的选择。如果家里没有砂锅，也可以用不粘锅，因为不粘锅里的成分比较稳定，阿胶用水煮开后搅拌溶解，就可以取出来了，所以和容器接触时间短，也可以用不粘锅容器。

阿胶糕可以用麦饭石锅熬吗？

麦饭石不粘锅可以用来做阿胶糕。

麦饭石不粘锅可以用来煮阿胶糕，阿胶糕是一种美容养颜，补气补血的食品，所以很多女性都喜欢在家做阿胶糕吃。

砂锅泡阿胶怎么粘在底下弄不下来？

煮阿胶最好用砂锅或不粘锅，一定不能用铁锅。很多手抓菜都不适合用铁锅。泡的时候最好直接泡在锅里待用，减少阿胶在转移过程中的粘性和浪费。泡的第一天，转的比较频繁，尤其是泡的初期。阿胶刚开始容易粘锅底，很难上来。开始频繁搅拌，泡半天以上更容易起来。在...之后

雪燕阿胶糕的做法

我的方法比较简单，阿胶不用泡~

材料

阿胶240克

250克核桃

250颗红枣

黑芝麻500克

枸杞150克

100克南瓜子

150克冰糖

黄酒500克

简单自制~滋补阿胶糕步骤

第一步

董 推荐阿胶，质量有保障。

第二步

阿胶碎

第三步

在破壁机中加入250克碎阿胶、500克黄酒、150克冰糖，开启破壁模式。个人认为，两次破壁比较好。

第四步

将打碎的阿胶放入锅中，大火烧开，小火煨，不断搅拌，避免粘锅。建议用不粘锅。

第五步

唐 不要担心，这表明它 它只煮了一半时间。继续…

第六步

这个状态还可以，人家说:挂旗。

第七步

快速加入:无核枣250克、枸杞150克、熟核桃仁250克，快速搅拌均匀。

第八步

继续补充:熟南瓜子100克，熟黑芝麻500克。小贴士:黑芝麻分两批加入，继续快速搅拌。

第九步

将搅拌均匀的阿胶糕放入准备好的容器中，建议铺一层保鲜膜。

第十步

Spac涂层铁锅可以熬阿胶吗？

不能

阿胶可以用不锈钢锅或砂锅煮。千万不要用铝锅或铁锅。阿胶可以在熬制过程中加入黄酒、核桃、芝麻等一些辅料制成。阿胶糕阿胶有补血的作用，经常食用阿胶糕可以预防气血两虚的发生。