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如何做一名优秀的连锁酒店店长 怎样才能当好一家酒店的店长?

浏览量:1855 时间:2023-02-11 14:26:21 作者:采采

如何做一名优秀的连锁酒店店长 怎样才能当好一家酒店的店长?

如何成为一名酒店经理?总的来说,建议从几个方面入手:1,负责与相关部门协调。需要对全店的各种突发事件进行统筹安排、计划、管理和处理。

2.分析酒店客户定位,细分市场,制定具体的营销策略,节约资源,控制成本。

3、分析经营数据,把握入住率与收入的关系,根据整体预算目标,根据客源进行分解布局,梳理房型和房价体系,根据市场情况和预定进度,实时进行日常收入管理,提高入住率和平均房价。负责下属的考勤、绩效考核和评估,组织餐厅培训活动,掌握员工和员工的工作表现。;思想状况、工作业绩和业务水平,做好餐厅人才的开发和培养工作。

4.分析竞争对手的优势和劣势,结合酒店的优势和目标客户的需求,设计酒店 自身的优质服务,提高酒店 的好评率和评论数,从而为提高转化率打下良好的基础。

5.做好员工培训和团建工作。

6、搞好外部上级的行政管理和与客户的关系。

7.关注并优化OTA,提高曝光率和转化率,实现订单持续增长。

8.管理好安全、卫生、形象和信息。

9、审核酒店及酒店;;的营业收入,做好结账控制,杜绝欺诈行为。

10.计划和实施,并向上级汇报。

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