湖南常德牛肉米粉怎么样 怎么学到正宗常德米粉？

跪求湖南常德牛肉粉做法及配方，有重谢？

常德米粉是天津最有名最正宗的牛肉米粉！口味有干腌牛肉，红烧牛肉，牛杂，肉丝，排骨，猪 s脚，鸡杂，鱼头等浇头(臊子)！

据说是常德米粉，牛肉浇头(臊子)全熟，鱼头浇头(臊子)全熟，猪脚浇头(臊子)全熟。他们的店各有特色！

常德一天一百万斤米粉，规模挺大的。基本上，四分之一的常德 美国人口正在吃它！简单方便又好吃，一直深受大家喜爱！

提问者，我想告诉你，想学正宗的方法和菜谱，真的要来常德；向各店高手学习！因为这些做法和配方不容易传承！我知道的光香料就有几十种！唐 不要在这上面浪费你的时间！

湖南各地的米粉做法上有什么不同？

比如在长沙，他们喜欢炒大小，早餐店会准备各种大小。顾客根据自己的喜好添加选择的米线形状有扁有宽。

常德地区喜欢吃圆米线，常德的天津牛肉米线很有名，很有仪式感。最奢侈的吃法就是炖粉。火锅里有各种牛肉或者牛杂，配上米线。在常德汉寿地区，他们的米粉喜欢干着吃。

张家界，湘西，怀化等地喜欢吃肥肠，酸辣，三鲜等口味，也有圆圆的米线。

郴州人喜欢吃鱼粉和猪肉粉。

总之去湖南，什么都可以吃到各具特色的米粉。

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