牛肉炖土豆放粉条吗(牛腩炖土豆粉条做法?)
牛肉土豆炖粉条最正宗的做法?
主要成分牛肉糜
500克
马铃薯
300克
粉丝
100克
佐料
油
适量的
盐
适量的
青葱
适量的
大豆
适量的
小麦粉
适量的
步骤
1.洗三个土豆。
2.将切好的土豆和葱花放入盘中。
3.把牛肉从冰箱里拿出来解冻。
将陷阱倒入盆中
5.加入适量的盐和酱油
6.加入适量的面粉
7.加入少量水,搅拌坑。
8.锅中放入适量花生油,加热。
9.加入葱花翻炒
10.加入土豆翻炒。
11.加入适量的水。
12.加入粉丝
13.用勺子把盆里的牛肉馅挖出来。
将它放入热水中
15.放很多肉进去,慢慢炖。
16.放在盘子里就可以吃到好吃的菜了。
技巧
炖的关键是火候,也就是时间。一般慢火或中火要30小时以上。今天我们放进去的肉馅、土豆、粉条,总是要炖很久,这样炖出来的菜才好吃。如果你放蔬菜,你必须把它们放在最后。出锅前5分钟可以放或者油菜。
牛腩炖土豆粉条做法?
牛腩500克
口蘑200克
土豆粉200克
佐料
食用油适量
干辣椒适量
花椒
一点生姜
一点盐
一点胡椒粉
一点鸡精
酱油适量
一点陈醋
一点料酒
牛腩蘑菇炖土豆粉的步骤
1.将牛腩放入热油锅中炒香。
2.煮料酒。
3.用酱油煮。
4.煮一点醋,搅拌均匀。
5.改用电压力锅,放入干辣椒、花椒、生姜,加水至牛腩过了,压一小时。
6.在油锅里煸炒蘑菇。
7.加入少许豆瓣酱,继续翻炒香菇。
8.加水,不要煮蘑菇。
9.加入煮好的土豆粉和蘑菇一起煮。
10.将软烂的牛腩和汤料与蘑菇土豆粉在高压锅中混合,放入锅中小火炖,用盐、胡椒粉、鸡精煮至入味。
11.所有的味道融合在一起,牛肉,口蘑,土豆粉软烂,可以吃。
牛肉土豆炖粉条做法,电饭锅?
将炒好的牛肉放入电饭锅,加入土豆粉丝调料和水炖。
牛肉里面放红薯粉条能吃吗?
当然可以在牛肉里吃红薯粉条。比如可以在炖牛肉里放点红薯粉条,很好吃。还可以在炖牛肉里放点红薯粉条,北方人都是这么吃的。
炖粉条简单做法?
材料:牛肉一块,两个左右,豆角一把,土豆一个,粉丝一把,小葱两根,姜四片,蒜一瓣,大料一片,干辣椒三个,花椒一个。1.先将粉丝冲洗干净,切成10cm左右,用清水浸泡。
2.把豆角的筋去掉,掰成5厘米左右。
3.土豆去皮,洗净,用小手指切成条状。
4.葱、姜、蒜切段,肉切段。牛肉必须垂直切开,使肉质变软。
5.将适量花生油倒入锅中,然后放入八角和胡椒可以去除肉的腥味。入味时,倒入葱姜蒜爆香,再倒入牛肉,翻炒几下,倒入酱油和少许水。
6.牛肉变色炒好后,先倒入豆角,加适量盐,大概一勺半,翻炒几下,加水,然后盖上锅盖。水烧开后,调成中火,炖6分钟左右。
7.然后加入土豆,再加入一勺半盐。如果水少,就需要加水。土豆和豆角煮开后,盖上锅盖炖五分钟左右。
8.然后加入软的红薯粉,盖上盖子,等锅烧开后,换成慢炖。如果喜欢辣味,可以加入干辣椒,加一点鸡精,炖5到10分钟。
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