白菜杀虫剂怎么清洗 如何去除杀虫剂残留？

农药怎么清洗？

如果打农药的时候农药沾到手上，先搞清楚农药是酸性还是碱性。酸性农药用肥皂和碱性面条洗，碱性农药用醋洗。如果蔬菜水果上有农药残留，可以用淡盐水、碱水、淘米水清洗。

泡洗法:蔬菜污染的农药主要是有机磷农药，不溶于水。这种方法只能去除部分被污染的农药。但水洗是去除蔬菜水果中其他污染物和残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如、黄花菜、韭菜花、生菜、大白菜等。一般先用水洗掉表面污垢，再用清水浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可以增加农药的溶出量，所以浸泡时可以加入少量的果蔬清洗剂。泡好后用流水冲洗两三遍。

碱水浸泡法:有机磷农药在碱性环境中分解迅速，因此该方法是去除农药污染的有效措施。可用于各种蔬菜和水果。方法是先把表面的污垢洗干净，用碱水(一般500毫升水中加5至10克碱面)浸泡5至15分钟，然后用清水冲洗3至5次。

削皮法:蔬菜水果表面的农药相对较多，所以削皮是去除残留农药的好方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。

储存方法:农药在储存过程中会随着时间的推移慢慢分解成无害的物质。所以，容易保存的果蔬可以保存一定时间，农药残留较少。适合苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的品种。一般存放15天以上。同时，建议不要立即食用新鲜采摘的未去皮水果。

加热方法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高可以加速分解。所以一些用其他方法难以处理的蔬菜水果，可以加热去除一些农药。常用于芹菜、、大白菜、甘蓝、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面的污垢清洗干净，放入沸水中2到5分钟，再用清水冲洗一两次。

农药 方法 蔬菜水果 表面 碱水

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。