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店里的奶茶是怎么做的 饮品店的奶茶是怎样做的?!?

浏览量:3240 时间:2023-02-10 13:55:21 作者:采采

店里的奶茶是怎么做的 饮品店的奶茶是怎样做的?!?

饮品店的奶茶是怎样做的?!?

先提前做一大桶奶茶。直接做一大桶原味奶茶成品,在此基础上还可以做其他口味的奶茶,方便快捷。主要制作方法是先在桶中浸泡一半量的茶叶,然后在茶叶中加入适量的奶精、果糖等调味剂,加热搅拌均匀,待茶叶小火煮沸后再加入适量的水。如果需要热奶茶,倒出适量即可。如果顾客需要冰镇奶茶,你需要再拿一桶,分出一些奶茶放入冰箱。这样做出来的奶茶已经是成品了,就等客户上门,直接配好。如果你注意观察,就会发现这个问题。

第二,提前做好半成品奶茶。半成品奶茶可以很好的保留奶茶的口感和味道,让每杯奶茶的味道都差不多,这也有效的让奶茶的制作变得更加容易。这种半成品奶茶的制作方法是先将茶冲泡,然后在冲泡好的茶中加入与上述等量的添加剂,如奶精、果糖等。同样也需要小火熬煮,不同的是熬煮后不用加水,直接放入桶中。这样,奶茶半成品就做好了。如果需要热奶茶,就拿一个杯子,取半成品奶茶的五分之三,然后烧水搅拌均匀。如果需要冰镇奶茶,取半成品奶茶的五分之三,然后加入冰块搅拌均匀。

三、提前准备好所有的奶茶辅料,比如常用的奶茶辅料:珍珠、椰子、仙草、布丁、爆珠、红豆、芋头球等。奶茶店每天开业前都会准备这些奶茶辅料。客户订货时,半成品可直接加工。

饮品店的奶茶是怎样做的?!?

饮品店的奶茶基本都是用香精和奶茶粉勾兑而成。现在奶茶店很常见,但是现在哪里能做出来?现在生活节奏快,年轻人喜欢喝奶茶。怎么能等呢?其实奶茶对身体不好,没有营养。长期喝肯定会影响身体。所以建议年轻朋友尽量少喝奶茶。

饮品店的奶茶是怎样做的?!?

奶茶制作方法如下:

1.准备牛奶,红茶包,草粉。

2.把牛奶倒进一个小锅里,加入糖。

3.加入红茶包,用中小火煮奶茶,煮的时候经常摇红茶包。煮沸,冷却,倒入杯中,冷藏。

4.取30克曹宪粉,放入小锅中。(一包100克)

5.加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒。

6.慢慢倒入700 ml开水,边加边顺着方向搅拌。再加火煮开,然后关火。

7.将煮好的曹宪果冻倒入保鲜盒中,冷却后放入冰箱冷藏。

8.冰镇曹宪果冻,用刀轻轻切成片。

9.把它放在杯子里。

10.倒入冰镇奶茶,加少许冰块即可享用。

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