麦片好不好消化(肠胃不好,可以吃麦片吗?)
肠胃不好,可以吃麦片吗?
燕麦片可以促进肠胃的消化,帮助排便,所以肠胃不好可以吃燕麦片,但是要控制好吃的量。平时要注意饮食清淡,少吃辛辣或太冷的食物,少吃硬的或难消化的食物,避免给肠胃带来太重的负担,多喝水,多吃新鲜的水果和蔬菜,促进身体的新陈代谢和血液循环,多运动。
燕麦适合长期食用,但要适当煮熟,不要大量食用,不会影响肠胃。
燕麦又名雀麦、野麦,味甘、性平、无毒。益肝脾、养心、敛汗、润肠。也是低糖高营养高热量的食物。富含淀粉、蛋白质、烟酸、叶酸、泛酸、钙、铁、锌、磷、硒等水溶性膳食纤维。它的脂肪含量是所有谷物中最高的,是大米和白面的4-5倍,主要是不够。还含有多种氨基酸,如维生素B1、B2、E等,能促进胃肠蠕动、方便排便、降血脂、降糖、抗过敏、美白、抗衰老、防止衰老。它是植物黄金,是天然美容师。
中医讲究药食同源,燕麦是大家都可以食用的。尤其适用于产妇、婴儿和老人;推荐高血压、高血脂、动脉硬化患者使用;是慢性病、脂肪肝、糖尿病、习惯性便秘患者的功能性食品。对体质虚弱、多汗、易出汗、盗汗者有疗效。
家中常见的燕麦食谱:
1.燕麦小米粥:燕麦50克,用适量小米洗净后放入锅中。大火烧开,转小火30分钟。注意粘锅。喜欢甜的可以加红糖调味,有调经的作用。
2、燕麦红枣粥:红枣去核50克,燕麦100克。红枣去皮,加水500毫升烧开,撒上燕麦搅拌均匀,再煮3-5分钟。具有补虚敛汗的功效。
3、玉米燕麦片:燕麦100克,玉米粒或玉米粉150克,加水适量煮沸后转小火煮至熟,注意搅拌,女性常吃有丰胸的作用。
4、燕麦南瓜粥:南瓜200克,燕麦80克。将南瓜切成小块,放入锅中煮沸,加入燕麦搅拌均匀,煮5分钟。具有健脾益胃、益气的功效。
5.燕麦绿豆粥:燕麦80克,绿豆40克。洗净,放入锅中,加入适量清水,煮至绿豆开花。加入燕麦,煮10分钟。具有清热解毒、消暑利湿、健脾和胃的功效。
建议成年人长期每天吃40克左右,吃多了容易胀气。尤其是内火旺盛、肝肺燥热者,不宜多食。
(本回答由中山大学孙逸仙纪念医院李欣提供)
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