玉米价格涨跌对猪饲料有没有影响 玉米价格涨跌对猪饲料有没有影响？

俄乌开战！玉米豆粕出现涨价，养猪人如何选择饲料？

玉米和豆粕的涨价并不是发生在俄乌战争之后，而是从春节之后开始的。现在猪价继续下行，饲料加工价格上行，养猪户损失更重。国产粮食可以保证口粮，但大豆、玉米等饲料粮的表现依赖进口。20世纪上半叶，曾是世界上最重要的大豆生产国和出口国，而直到1995年，消费的大豆基本上由国内生产提供。目前每年生产大豆约1600万吨，而需求量为1.1亿吨，常年需要进口约9000万吨。过去，大量的玉米被用于生产乙醇汽油。上一年养猪数量增长30%以上，导致玉米严重短缺，价格大幅上涨。从平时每斤1元到1.5元，有的地方已经逼近2元，达到了玉米历史最高价。豆粕继续涨价。面对饲料原料价格的上涨，养猪户该如何选择饲料？

以前玉米价格高的时候，就选择价格低的小麦来代替。今年小麦价格高于玉米，小麦替代的方法已经被放弃。大米、高粱、土豆粉等其他谷物的价格远高于玉米，所以目前还没有价格低于玉米的能量饲料原料。玉米仍是主要的能量饲料，可选择菜籽饼、棉籽饼、花生饼等饼粕替代价格涨幅较大、我国严重缺乏的豆粕，可降低饲料成本。

大型养猪企业不得不采用配合饲料，而中小型养猪户则不同。很多中小型养猪户都是用粮食加工副产品来喂猪的。豆粕涨价，涨价已经算入豆制品成本，豆渣还在维持原成本价。豆粕涨价，自然会增加配合饲料的成本。这种情况下养猪户该怎么办？豆粕主要用于提供蛋白质，豆粕价格大幅上涨。豆粕可以用花生饼、菜籽饼、棉籽饼、亚麻籽饼、亚麻籽饼、红花籽饼、芝麻饼等油饼代替。有些蛋糕含有毒素，会影响牲畜的饲养。比如菜籽饼中含有芥菜籽，棉籽饼中含有棉酚等毒素，但它们可以通过脱毒代替豆粕喂猪。这些油饼的粗蛋白含量也比较高。过去，这些油饼的大部分植物肥料被用于作物追肥。菜籽饼含30-36蛋白质，棉籽饼含32-37蛋白质，豆粕含40-45蛋白质。菜籽饼和棉籽饼富含蛋白质，是一种价廉物美的蛋白质饲料。排毒之后，就是好的那种。蛋白质饲料

我国南方盛产菜籽饼，脱毒后可代替豆粕食用。菜籽饼的脱毒方法比较简单，普通农民可以自己脱毒。用油饼饲料代替豆粕是一种很好的方法，油饼饲料来源广、价格低、数量大，目前在散养农户中普遍存在作为替代方法，菜籽饼和棉籽饼的脱毒方法比较简单。下面介绍菜籽饼的排毒方法，供大家参考。

第一种方法是浸泡排毒。脱毒方法是将100公斤粉碎后的菜籽饼加入400公斤90℃的沸水中浸泡1小时过滤，再加入500公斤90℃的沸水浸泡1小时过滤，再加入500公斤90℃的沸水浸泡1小时，然后过滤烘干喂猪。

第二种方法是埋坑排毒。方法是挖一个坑，在坑底和四壁盖上草席。然后，在碾碎的菜籽饼中加入100公斤水，搅拌均匀，倒入坑中，盖上一层稻草，再盖上20多厘米厚的土。挖出来晒干后可以喂猪。脱毒后的菜籽饼没有了原来的苦味，喂猪更安全。

第三种方法是用水煮和油炸。每100公斤粉碎后的菜籽饼加入50公斤冷水，搅拌均匀，用高压锅蒸1小时，然后炒干或晒干，再加入少量喂猪。

第四种方法是用水煮。每100公斤粉碎的菜籽饼加入100公斤水，搅拌均匀，蒸煮1小时，干燥后喂猪。

第五种方法是氢氧化钠处理。氢氧化钠也叫苛性钠。每100公斤粉碎的菜籽饼加入2公斤氢氧化钠，2公斤氢氧化钠溶于90公斤水中。然后将氢氧化钠溶液在菜籽饼粉中搅拌均匀，放入高压锅中蒸60分钟，然后取出晾干喂猪。

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