茂名沙朗有什么好吃的 电白有哪些特色小吃?
电白有哪些特色小吃?
沙朗芥末包、电白花生、夏冬豆饼、冠珠粉丝、水东鸭肉粥。
1.沙朗芥末包沙朗芥末包是电白沙朗的特色小吃。沙朗芥末包是用精制糯米做成的,里面塞着蔬菜和肉,外面包着新鲜的芥末或其他蔬菜。入口顺滑,怎么吃都不腻。
二、夏冬豆饼夏冬豆饼不同于我们所说的豆饼。夏冬豆饼已有1000多年的历史,是电白县夏冬镇著名的传统小吃之一。以选料精良、制作精细、色泽鲜嫩、酥脆爽口著称,是粤西著名特产之一。主餐是凉拌、炒、炸、红烧。
三、水东鸭粥水东鸭粥十几年前就有电白人在广州、深圳等珠三角开的水东鸭粥店面。它的正宗鸭粥是用当地的骡鸭做的,它的汤料用小米熬制,做成鲜香的鸭粥。白切鸭与鸭粥绝配,成为电白第一名菜。
四、冠珠粉条冠珠粉条(又名粉条发夹)手工制作,入口爽滑可口,配以蒜泥、米饭、酱油、花生油来捞,极其美味。是电白的特色菜,甚至被称为电白必备。
5.电白花生电白花生是广东省茂名市电白县的经济作物之一。以林头镇为中心的花生种植区大面积种植花生,以榨油为主。电白花生油是广东最受欢迎的食用油之一。花生果实可以加工成美味的副食品。
茂名附近有什么好吃的?
茂名的特色美食分为几大类,包括电白海鲜、鸡肉、稀饭等特色小吃。市区、茂港区、水东镇各大酒楼都有电白海鲜。喜欢海鲜的人可以。;不要错过它。如果你不 你不太喜欢海鲜。;不要难过。你也可以尝尝这里的鸡肉。
风味鸡包括:化州油香鸡、清蒸鸡、高州盐水鸡、信宜叫化鸡、电白沙朗酱鸡。
粥有水东鸭肉粥、水东榨菜粥、黄金黄鳝粥、红豆猪骨粥,都是当地的特色菜。唐 不要错过他们。
至于其他特色小吃,选择很多。这里的特色小吃有:牛角包、榴莲酥、芋头饼、信宜柴火粉、用来吃的米粉、化州千层饼、西江鱼锅、艾饼、化州生蒜拌萝卜苗等等。
茂名美食推荐
水东白斩鸡
电白是南方著名的美食之乡。很长一段时间以来吃在电白 "已成为粤西的美谈,其中的名菜是 "水东白建鸡。它的历史可以追溯到600年前明朝首次修建水洞围的时候。从那时起,与水东水煮鸡 "和 "水东海鲜酒家都同样有名,已经成为电白和附近地方的两个日常定语。清朝以后 "水东水煮鸡 "逐渐进入千家万户的食谱,成为节日、庆典、朋友聚会时不可或缺的首选菜肴。;聚会和街头小吃摊。
白切狗
茂名人爱吃狗肉,但吃的很特别。他们喜欢白切,一年四季都吃。白切狗系统方法是:挑选嫩狗,将毛和内脏清洗干净,放入加大的锅内煮熟,捞起,根据需要适量切。
凯宝狗肉
秋冬季茂名流行水煮狗肉,味道浓郁鲜美,营养价值高。做法是炸狗皮。客人上门后,加入狗皮块,放锅里炒,放沙锅里,加入当归、陈皮、草果、八角、枸杞子等名贵中药材,边煮边吃。
电白海鲜
电白人对海鲜情有独钟,做法多种多样。海鱼、海螺多用于煲汤,虾则喜欢水煮或加盐。油田螺和海蛎子常和面粉一起炒或和粥一起煮。
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