雏鸡饲料蛋白偏高什么影响(饲料中蛋白质越高质量就越好吗?)
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时间:2023-02-09 11:40:39
作者:采采
饲料中蛋白质越高质量就越好吗?
蛋白是猪生长发育不可缺少的营养物质。没有它,生长受阻发育不良,所以很多养殖户在选择饲料时先看蛋白质,以为高蛋白就好,品质就好。就这样,很多饲料企业为了迎合养殖户的消费心理,在标签上写文章,粗蛋白只有36%,却写成40 %有人在饲料中添加劣质血粉、羽毛粉或非蛋白氮,使饲料中粗蛋白含量高,饲料质量差。其实蛋白质中的营养归根结底还是氨基酸营养。而且蛋白质的大量沉积需要能量作为后盾。只有饲料中可利用的必需氨基酸含量高、均衡、能量高,饲料中蛋白质的质量才高,蛋白质才能充分利用。比如血粉,虽然粗蛋白含量在80%以上,但消化率低,氨基酸不平衡,质量不高。此外,如果饲料中蛋白质含量高而能量低,蛋白质可以 不要充分利用它,这不仅不利,而且有害。
所以评价饲料品质,蛋白质当然重要,可消化氨基酸和能量更重要,不能仅仅因为饲料中蛋白质含量高就判断饲料品质。
饲料中的蛋白含量是否越高越好?
蛋白质含量只是饲料的一个营养参数,并不是蛋白质含量越高越好。猪需要的是优质蛋白质,即构成蛋白质的氨基酸以理想的比例组成,易于消化吸收。
因为畜禽将饲料蛋白转化为动物蛋白(肉、蛋、奶)。所以有人想当然地认为,饲料中蛋白质越多,畜禽转化为动物蛋白的效率就越高。其实不是这样的,是一种误解。
第一,根据现代动物营养学研究结果,动物需要饲料中一定比例的营养物质,营养物质太多不好;
第二,决定动物生长速度的因素不是饲料中添加了多少蛋白质,而是动物吸收了多少。高蛋白不等于蛋白质利用率高,这是两个概念;
第三,高比例的难消化蛋白会引起动物的消化道疾病,如营养性腹泻。所以饲料配方中蛋白质越高越好。
饲料蛋白质越高越好吗?
不一定。两者都是蛋白质原料,有的容易吸收,利用率高,但价格也高,如豆粕、鱼粉,有的不易吸收,利用率低,如杂粕、血粉、羽毛粉,但价格低。
饲料蛋白虚高是怎么回事? ;饲料蛋白虚高,是指饲料蛋白在描述上很高,实质上并没有那么高。
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