有没有电磁炉上能用陶瓷锅得(什么电磁炉可以用陶瓷锅？)

什么电磁炉可以用陶瓷锅？

以前电磁炉上是不允许陶瓷锅的。但是现在有可以用电磁炉的陶瓷砂锅，在厨房市场有卖。导电膜附着在陶瓷砂锅的底部。这种导电膜由银制成，经过800℃的高温烘烤，所以可以用在电磁炉上。

电磁炉也叫电磁炉。电磁炉的原理是电磁感应，即利用交流电通过线圈产生方向变化的交变磁场，交变磁场中的导体内部会出现涡流(原因请参考Faraday 电磁感应的s定律)，这是由于涡旋电场推动导体中的载流子(锅里的电子不是铁原子)运动而产生的；涡流的焦耳热效应加热导体，从而实现加热。

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