野生山蛙有寄生虫吗 青蛙为什么有寄生虫？
野生牛蛙身体里的寄生虫多吗？
牛蛙有寄生虫。牛蛙身上最常见的寄生虫是裂头蚴，高温可以杀死它。在自然环境中，黑三棱可以忍受零下10度到56度的温度变化。在零度，即所谓的冷藏保存条件下，裂头蚴可以在宿主的肌肉组织中存活几十天。三棱对高温相对敏感。在体外培养的条件下，三棱在56度下只能维持5分钟。除了加热冷冻，也是杀死裂头蚴的方法之一。有研究表明，零下20度冷冻两个小时，可以杀死青蛙肉中的全部裂头蚴。冻结法的效果不仅与温度和时间有关，还与材料的大小有关。大包装的蛙肉，零下20度冷冻24小时比较合适。
野生牛蛙身体里的寄生虫多吗？有很多。由于特殊的生活环境，很多水生动物身上都有很多寄生虫。比如鱼类、贝类等各种海洋生物体内都有很多寄生虫。所以我们在吃这些水生动物的时候，一定要清洗干净，高温煮熟后再吃。
对许多人来说，牛蛙是一种美味。现在大部分牛蛙都是人工养殖的，很少有完全野生的。然而，牛蛙身上也寄生着寄生虫。
野生牛蛙身体里的寄生虫多吗？
很多，牛蛙体内的寄生虫种类很多，大部分只能寄生在牛蛙体内，不会感染人类。但牛蛙体内的一些寄生虫也可寄生在人体内，尤其是绦虫的幼虫——广州管圆线虫，可导致严重的寄生虫病。
牛蛙体内的裂头蚴等寄生虫适应性很强，普通的高温、低温、白酒、芥末都很难杀死寄生虫。如果吃了含有这种活寄生虫的牛蛙，就会引起寄生虫感染。牛蛙可以通过100摄氏度以上的高温烹饪杀死寄生虫。
野生牛蛙可以吃吗？不建议在吃野生牛蛙。因为野生牛蛙长期生活在野外(属于野生动物)，野外的环境非常复杂，吃的食物也很复杂，所以野生牛蛙可能含有寄生虫或者携带病毒和细菌。吃野生牛蛙很危险，可能会导致寄生虫和病毒感染。
青蛙为什么有寄生虫？
很多人都熟悉裂头蚴寄生虫，这种寄生虫经常出现在一些野生青蛙身上，甚至出现在家养的猫或狗身上，以及我们肮脏的室外水源中。裂头蚴是什么样的？蛇或野生青蛙肉中的白色丝状物是裂头蚴寄生虫，会不时移动，长度5~9厘米。一旦有寄生虫的蛙肉没有完全煮熟，很容易引起感染。所以我们不 不提倡抓或者买野生青蛙吃，青蛙可以吃很多害虫。
既然野生青蛙有裂头蚴寄生虫，那么养殖青蛙能保证没有吗？不可以肯定的是，这种寄生虫在自然界循环，通过食用宿主或者从宿主体内排泄到水源，可以说是无处不在。关键在于养殖户是否做了相应的预防和管理工作。
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