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新买到的菜板如何处理 菜板买来要怎么处理?

浏览量:1092 时间:2023-02-08 20:35:18 作者:采采

新买到的菜板如何处理 菜板买来要怎么处理?

菜板买来要怎么处理?

刚买的菜板该怎么办

1.菜板买回家后要洗干净,清洗时要用开水,因为菜板出厂时表面涂有蜡,两面的蜡要洗掉。洗净后用浓盐水浸泡1小时。盐吸收水分,可以防止砧板干燥开裂。

2.把洗好的案板晾干,然后处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板中间钻一个直径约5毫米至10毫米的洞,用小木块塞住这个洞即可

3.经过防潮和热胀冷缩处理后,砧板应涂上一层油。烧开食用油,用热油倒匀,让菜板与油充分接触。然后晾干,让油被砧板吸收,最后用水冲洗。

4.为了避免存放不当导致开裂,切菜板不要长时间浸泡在水中和阳光下暴晒。不容易长时间放在通风处,风干后要拿回室内。也可以用干净的抹布擦洗后,再用干抹布擦干保存。

5.传统菜板用完后,用硬毛刷和清水擦洗,污垢连同木屑一起洗掉。如果有鱼和肉的腥味,可以用淘米水或者溶解在盐里的洗洁精洗,然后用温水洗。唐 不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在案板上,加热会凝固,不容易洗干净。洗完后站起来晾干。

6.实木菜板使用的木材种类很多,不同的木材价格不同,导致实木菜板的价格差异非常大。食物在实木案板上不易变质失水,新鲜度好。

现在知道刚买的菜板上会有一层蜡,就要把蜡洗掉,在刚买的菜板上做其他处理。砧板的安全无毒可以保证做出来的食物安全无毒!可见处理新买的菜板有多重要!如果你知道如何处理案板,你可以把你的经验分享给你身边做饭的人!

菜板买来要怎么处理?

1.新买的菜板暴露在外面很容易沾上灰尘和细菌,所以消毒非常重要。第一步是用开水烫一下,这样可以去除灰尘,消毒。

2.准备一壶淘米水,把开水洗过的案板在淘米水里泡半天。

3.把浸了半天淘米水的菜板拿出来,撒点盐,用百洁布擦干净,再用清水洗,注意两面。

4.清洗后,在整个砧板上涂一层食用油。涂上食用油后,用保鲜膜将菜板包好,静置几个小时。几个小时后,把保鲜膜拿掉,再把菜板洗一遍。最后放在通风处晾干。注意避免阳光直射,以免日后发霉开裂。

菜板买来要怎么处理?

刚买的菜板必须经过处理才能使用。处理方法如下。

1.用开水冲洗砧板,出厂时去除砧板两面打孔的蜡。

2.清洗后,用浓盐水浸泡砧板至少一个小时。这一步是为了防止砧板干燥开裂。

3.把菜板晾干,然后在菜板中间钻一个直径约5到10毫米的小孔,再用木头。塞住,防止菜板热胀冷缩。

4.刷一层熟油。食用油烧开后,趁热均匀倒在菜板上,让菜板尽量与油接触,然后晾干,让油充分吸收。最后再用水洗一遍,清洗干净。

菜板买来要怎么处理?

首先,新买的菜板要放在碗里用盐水浸泡,并放入一袋盐。盐的量要多,刚烧开的热水不能少加。把盐溶解,找个大一点的盆,把菜板放进去,过一段时间,泡好后请拿出来,清洗干净,用黄瓜刮掉表面的蜡,然后用棉花刷碗烧油。把被占的板重新放入盆和锅里。把油粘在粘扣板上,两面都要抹云,也可以用油和盐混合均匀涂抹粘扣板,腌制1到2天,然后把从西方买来的粘扣板擦干净,立起来,控油,最后用干净的毛巾擦干净。

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