用不粘锅做什么好吃 不粘锅如何炒菜好吃？

不粘锅在家可以做什么好吃的？

佐料

五花肉300克

佐料

油适量

盐量

酱油适量

适量的辣椒

孜然粉量

胡椒粉适量

料酒适量

蚝油适量

适量的卷心菜

步骤

不粘锅可以做什么美食？

如何用不粘锅做脆皮蛋卷？

食品

饮食卡路里:4046(卡路里)

佐料

3个鸡蛋

黑芝麻适量

方法/步骤

打3个鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀。我买的是虫草鸡蛋，比一般的鸡蛋黄一些，口感好一些，但是价格略高。

撒上适量面粉，继续朝一个方向搅拌，搅拌成如图稀稠度的鸡蛋面糊，把小疙瘩全部搅拌好。

撒上适量黑芝麻，继续搅拌至均匀。

锅凉了，倒一点植物油，第一口锅需要上油，第二口锅之后就不用了，因为第一口锅底比较涩。

开小火，舀一勺搅拌好的鸡蛋面糊，摊开。然后用铲子铲掉边缘多余的部分。

翻面，煎至两面金黄色，出锅。

趁热用筷子把煎蛋芝麻饼卷起来，如下图。

按照这个方法把剩下的蛋液全部煎好。从第二个锅，你不 在煎完之前，不需要再放植物油了。放在盘子里放凉，就可以吃了。It 很脆！

鸡蛋 适量 方法 面糊

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