羊肉片白菜粉条怎么做(羊肉片白菜粉丝的家常做法？)
羊肉片白菜炖粉条的正宗做法？将肥瘦羊肉切成5毫米的块，用清水浸泡，去血，加盐、酱油、少许小苏打、少许食用油锁水，用大火煸炒。按照菜侧和叶子分别切白菜。菜面煎软后，放入白菜叶，搅拌均匀，然后倒入适量开水，放入粉丝。
羊肉片白菜炖粉条的正宗做法？
羊肉片和炖白菜粉丝是比较正宗的做法。一般是大白菜买来洗净，切成白菜丝，羊肉片焯熟羊肉卷，然后锅里烧油，上面放上煮好的白菜粉条，最后浇上羊肉汤。羊肉白菜粉条的做法第一名厨？
原料:熟羊肉、大白菜、粉丝、姜、蒜、纯净水、食用油、盐、酱油。练习步骤:
第一步:姜蒜切碎。
第二步，白菜洗净切块。
第三步，粉条待用。
第四步:将熟羊肉切片。
第五步，炒锅放少许油，倒入姜蒜爆香，再倒入大白菜、羊肉片和粉丝，加盐、酱油和适量水，烧开后小火煨至粉丝口感变软。
第六步，取出锅，放在盘子里。
第七步，热炖，吃！
羊肉片白菜粉丝的家常做法？
成分:
羊肉200克、大白菜一棵、姜一根、葱一根、啤酒一瓶、蒜、干辣椒、食用油、冰糖、八角、蚝油、酱油、胡椒粉。
生产步骤:
第二步:将买来的新鲜羊肉放入冷水中浸泡一会儿，将里面的血浸泡出来；然后换把刀，切成小块
第二步:锅中加入冷水，放入葱、姜片、料酒去腥，将冷水浸泡过的羊肉放入锅中，大火烧开后将浮沫清理干净；然后继续煮五分钟左右，用漏勺把羊肉捞出来控制水分，把葱和姜捞出来。
第三步:一棵大白菜，掰下叶子，然后换刀切成块；大蒜、生姜切片，干辣椒切段备用。
第四步:翻炒糖色。锅充分加热，加入少许食用油，再加入几颗冰糖炒出糖色；用勺子不停搅拌，直到开始冒出黄色气泡，继续搅拌，直到黄色气泡消失，变成棕红色；然后在锅中加入适量的水，用勺子搅拌均匀后捞出备用。
第五步:锅中加入少许食用油，将煮好的羊肉放入锅中翻炒，羊油在油脂中翻炒；然后加入姜、蒜、干辣椒、八角调味继续炒香；然后将糖色倒入锅中，搅拌均匀后多倒入啤酒，去除腥味；最后用少许盐、胡椒粉、蚝油和酱油调味，用勺子搅拌均匀，加入六颗冰糖和适量的水，大火烧开，撇去浮沫；一切就绪后，将羊肉倒入高压锅，压40分钟。
第六步:锅中加入少许底油，炒白菜，炒出香味后加入一把红薯粉条；然后加入上一步煮好的羊肉汤，盖上锅盖炖5分钟。
第七步:将煮熟的羊肉放入锅中。一起炖三四分钟；然后撒一点绿蒜苗，用勺子搅拌均匀即可食用。
羊肉片白菜粉丝的家常做法？
成分详情:
羊肉片、白菜、粉条、葱、盐、香菜、酱油、辣椒油、蒜、姜。
1.白菜切丝，葱、姜、蒜切丝备用。
2.锅里烧开水，放入羊肉片，直到变色。
3.锅里放油，放入葱姜蒜爆香。
4.加入卷心菜，翻炒至变软
5.加入酱油、盐和开水炖一会儿。
6.加入粉丝，炖至粉丝变软
7.加入抄好的羊肉片，炖一分钟。时间要短，否则羊肉片容易变老。
8.锅里放香菜，吃的时候淋一点辣椒油。
羊肉片白菜粉丝的家常做法？
1/6将羊肉用清水洗净，放入沸水中焯一下，直到羊肉变色，取出后用清水洗净血沫。2/6胡萝卜洗净切成两片，用叉子或牙签扎一些小孔；生姜切片，葱的白色部分切成5厘米左右长的段，葱叶切成花；香菜洗净，切段；干红辣椒切成两段，去椒籽洗净；橘皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净备用；将粉丝浸泡在温水中直至变软。白菜洗净，撕成小块备用。
3/6锅，放入八角、桂皮、干红辣椒翻炒出香味，放入处理好的羊肉，翻炒几下，再放入少许料酒翻炒均匀。
4/6放入胡萝卜、姜、葱、红枣、桔皮、草果，一次加足水(水不要超过所有材料，高一点)，大火烧开，用勺子舀出浮沫，然后倒入沙锅，约一个半小时。
5/6去掉胡萝卜、八角等配料，加入适量郫县豆瓣酱(如果不 don t不喜欢辛辣的食物。;t添加)。
6/6放入粉条，加入适量盐，煮至粉条无硬核，再放入白菜煮一分钟左右，放入葱花和香菜，撒少许胡椒粉。
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