自己在家怎么做土豆做薯片 薯片做法家庭版简易？
薯片做法家庭版简易？
1.将土豆清洗干净，然后去皮，切成薄片。确保尽可能均匀地切割它们。这样在油炸的时候，薯片也能保持受热均匀的状态，厚薄差异不能太大，否则薯片就不脆了。
2.将土豆切好，放进去，用水浸泡，反复冲洗，洗掉土豆上的淀粉，在碗中加入适量的辣椒粉、孜然粉、盐，搅拌均匀。
3.准备锅，锅里放足够的水，烧开，然后放之前切好的土豆，透明的时候拿出来，用冷水冲一下沥干。
4.锅里放足够的食用油，然后我们开大火，把热油加热，油大概五成热的时候，选择转中火，放薯片继续炸，直到薯片完全没有水分，酥脆，大概要炸十分钟左右。
5.炸好后取出薯片，沥干油，撒上辣椒粉，搅拌均匀，等薯片凉了再吃。
薯片做法家庭版简易？
具体教程如下::
1.取两个土豆，去皮，洗净表面备用。
2.然后用刀切成等厚的片，放入清水中浸泡一会儿，取出沥干水分备用。
3.锅中放入适量水烧开，然后将薯片倒入锅中焯水一次，取出后用吸油纸吸干表面的水分备用。
4.锅里放入适量的食用油，加热七八分钟，然后把火调到中火，把薯片倒入里面炸。
5.取适量辣椒粉和适量孜然粉混合均匀备用。
6.然后取出炸好的薯片，沥干表面的油备用。
7.最后将薯片倒入调味锅，拌匀后再吃。
薯片做法家庭版简易？
土豆去皮，洗净，切片，直到透明。用清水浸泡，加些白醋，锅里烧开水，土豆焯水，加少许盐，土豆变色时立即捞出，用冷水淋一下，沥干水，取一部分，加入麻辣鲜食，拌匀，放入烤盘，烤箱150度烤20分钟，锅里加油，油温60%到70%加入剩下的薯片。那个 这是对的。薯片做法家庭版简易？[薯片]
配料:土豆、盐、辣椒粉、黑胡椒、食用油。
方法
第一步:我们把土豆洗干净，去皮，再冲洗一下，切成薄片，注意越薄越好，厚度要均匀。
第二步:把切好的薯片在水里洗几次，里面的淀粉尽量洗干净。
第三步:在锅中倒入适量的水，将水烧开，放入薯片，将水焯至薯片半透明，然后我们就可以取出来了。
第四步:让 s将薯片取出后再次放入冷水中，然后控制水分，准备油炸。
第五步:放入锅中再加一点食用油，然后把薯片放进去。火开始炸的时候，需要不停的翻动。
第六步:直到薯片表面变成金黄色，我们取出薯片，然后摊开冷却。冷却后加入辣椒粉和黑胡椒调味，我们就可以吃了。
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