丽江纳西喜宴菜有什么(丽江结婚请客菜单?)
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时间:2023-02-07 08:56:59
作者:采采
丽江结婚请客菜单?1、清蒸鱼、阳春面、卤水拼盘、红烧海参、水煮虾、百合莲子汤、骨头汤、红烧狮子头、炸榴莲卷、炒青菜、水果拼盘、铁板烧。
2.爆炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒排骨、银杏猪肚汤、清蒸扇贝、鱼鸡汤、清蒸墨鱼片、腰果丁、清蒸乳鸽、炸榴莲卷、八宝饭、水果。
3.摆宴席菜是需要考虑的,除此之外,还需要分配清楚,比如几个热菜,几个凉菜,几个小吃,几个主食等等。,这样才能让客人吃得舒服。
4、上菜的顺序也是有讲究的,应该是酒和烟一起上,然后是红烧或者海鲜,然后是冷热菜,然后是主食和汤。
5、菜品需要有一定的寓意,最好是一些喜庆的寓意。比如鸳鸯鸡是为了祝愿新婚夫妇幸福长久,比如炒面或者面条也是为了表示长久的吉祥。
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