不锈钢和高碳钢做刀哪个好(高碳钢菜刀和不锈钢菜刀的区别是什么？)

刀片是不锈钢的好还是高碳钢的好？

不锈钢更好，

一、不锈钢菜刀外形美观，使用非常方便。

二是在使用过程中，不会出现生锈、变形等现象

第三，它的手柄设计非常人性化，握起来很舒服。第四，不锈钢菜刀的刀柄有防滑设计，使用过程中不会松脱。另外不容易生锈，很容易磨尖。

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