如何做好奶茶品质管理 如何管理和经营奶茶店？
如何管理和经营奶茶店？
首先要做好规划，要有目标，要提供好服务，要有特色经营，才能把生意做好。
如何管理和经营奶茶店？
1.选址很重要。奶茶店的主要消费群体还是比较年轻的，所以选址应该在年轻人比较多的地方，比如步行街、学校、大型网吧等。
2.存储图像
第一，店铺形象是否与产品定位一致。也就是你店面形象的设计和装修一定要和你卖的产品定位一致。如果你卖的是高档产品，那么你的店面设计和装修一定要符合这个档次的要求。
第二，店铺形象是否能帮助你的产品销售。即店面形象、室内装修设计、灯光安装是否能帮助你的产品销售。不同颜色灯的好处会给顾客带来不同的暗示。;心理，也影响顾客。;消费心理。
3.产品的质量和味道
产品质量和口味对奶茶店的重要性不言而喻。如果我们不这样做。;如果不注重产品质量和口味，我们最终会失败。所以品质和口味一定要符合现代人的消费水平。
4.销售氛围
随着社会的发展，人们;;美国的生活水平越来越高。自然消费也是需要的，不仅是产品质量，还有服务。所以服务要求太高。
5.产品创新
创新是进入新时代的通行证；它是一个商店的灵魂。;持久的生存。
因此，产品不应该升级。既能留住老客户，又能吸引更多的新消费者。
6.租金和转让费
这几年炒房的多了，炒商铺的也多了。现在市面上稍微好一点的店铺都要交过户费，价格从几千到几万不等。有些像市中心步行街的店铺，过户费高达几十万。
然后就是房租。有的人用将近一半的营业额交房租，另外四分之一的营业额花在原材料成本上，还有五分之一是经营过程中的人工、水电等成本，基本上所剩无几。因此，唐 不要低估房租的压力。
建议:租金不要高于营业额的20%，最好在15%以下。与房东协商时，应注意以下问题:
1.租赁成本估算。(调查一下周围商铺的大概租金和你能承受的租金，至少可以放心谈。)
2.和房东建立初步的良好关系。提醒楼主，好的店面可以提升他房子的价值，约束楼主 的想法，以稳定和安全推高租金。)
3.如果附近有影响店铺生意的公共工程，可以要求租金优惠。
4.说说附加条件。(主要是修缮一些基础设施，了解店内现有情况，通过协商要求房东进行门面基础改造后再出租，或者要求房东承担相应的拆建费用。)
5.责任归属。(由于自然灾害当不是我们的责任开业时，比如人祸，租金要等店铺装修好了才算。)
建议:在签署正式协议之前，你必须去公安机关或机构了解业主 承租人的名称、店面大小、租赁期限和租金，然后签订合同。
比如易展茶业、日出茶太、茶馆红茶馆、大卡斯等品牌，各方面都做得很好！你可以学习他们的经验。
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