梨冰糖罗汉果怎么熬成膏(秋梨膏的正确做法？)

秋梨膏的正确做法？

佐料

5个梨和1个罗汉果

生姜30克，冰糖40克。

佐料

蜂蜜100毫升

第一步

准备好所有材料，秋梨5个(约1000g)，罗汉果1个(约30g)，冰糖40g，30g，蜂蜜100ml。

第二步

雪梨洗净削皮，去籽，用刮子把梨糊和汁擦干净，姜丝洗净擦干净。

第三步

罗汉果洗净，捣碎，放入刚揉好的锅里，放入梨膏、梨汁、姜丝，再放入白糖。

第四步

把火烧开，小火炖30分钟。

第五步

倒出，用纱布过滤残渣。

第六步

继续倒入锅中，盖上锅盖，煨至粘稠。

第七步

冷却，加入蜂蜜，混合，装入密封罐中。喝就是取一勺温水煮沸。

冰糖雪梨膏的正确做法？

雪梨15公斤，罗汉果4个，白蜜400克。

辅料冰糖半斤

练习步骤

1.准备15斤食材雪梨，洗净。

2.做雪梨泥。将雪梨去皮去核，用料理机做成雪梨泥。

3.罗汉果碎，加冰糖，煮开小火炖一小时。

4.过滤两次，第一次用纱布，不 不要过滤粗渣。第二次使用过滤网，细小的残渣可以作为果浆留下来食用。

5.过滤后的液体会用小火慢慢煨，液体会越来越浓。煮的过程中要不时搅拌，防止粘锅。等粘稠如蜜，难以搅拌时关火。

6.温热后，加入白蜜，搅拌均匀。一定要趁热添加，否则会破坏蜂蜜的有效成分。

7.装瓶，冷却并密封。

酥梨膏配料？

配料:梨、大枣、生姜、罗汉果、冰糖。练习步骤:

第一步:首先将梨清洗干净，去核切成小块，放入破壁机中粉碎，或者用丝巾擦拭；然后准备适量的红枣，清洗干净，去核，切成丁；准备适量的姜丝；2罗汉果块捣碎备用。

第二步:之后，我们把捣碎的梨汁全部倒入锅中，加入红枣、姜丝、罗汉果和适量冰糖，先用大火烧开，再转中火，不时搅拌，防止粘锅。煮40分钟左右后关火，滤出残渣，滤出剩余梨汁继续倒回锅中。

第三步:将过滤后的梨汁用武火煮沸，然后文火煨至粘稠状。记得时不时的搅拌一下，防止粘锅，最后煮到铲起呈粘稠的流水状态。关火稍凉，然后放入干净的罐子里。唐 不要等到它完全冷却，它会太粘了，很难倒。

小贴士:梨汁最好过滤一次，这样秋天的梨膏口感会特别细腻。

做好的秋梨膏，每天舀一勺到杯子里，然后倒入适量的温水冲泡饮用。味道很甜，秋天吃很好。如果你喜欢，请快点做。

冰糖 梨汁 蜂蜜 雪梨 姜丝

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。