沈阳上园有什么好吃的 谁知道沈阳上园麻辣串的酱是怎么做的？
沈阳有什么小众的小吃？
你好，我就是馋食记。高端中式烹饪师。特色美食行业技术专业解题人。非常高兴回应您的问题。
每个地方都是有他与众不同的味道，那样沈阳也是如此。从我意识里，沈阳特有地方特色的，较为小众的便是鸡架。
那就来看看沈阳的鸡架及鸡架衍生产品。
沈阳人对于鸡架有一种迷之喜爱。或许是鸡架尽管肉很少但终归算有肉味，在物质匮乏时代可以说是打牙祭的极好食品类。因此沈阳人一代代的传下吃鸡架的好习惯，又把作法发扬，日趋多元化。
例如，老四季的抻面，一米多直径大铁锅里熬着百十个鸡架。买一个大一点的，上洒咸菜和香莱，再浇上面油辣子，就着鸡汤面吃，嘿，这才是真正老味道。
熏鸡架，烤鸡架，炒鸡架，鸡架炒面，鸡架盖浇饭…等等。这类便宜食材给沈阳人无穷无尽想象力和创造力。
沈阳人的一天，从老四季锅里的那一个鸡架逐渐，在公司楼底下的这一碗鸡架盖浇饭果腹肚子，再从街边烧烤摊的那一个烤鸡架完毕，丰富圆满，熏熏中无限大幸福快乐。
鸡架很低调，这类食物在外省通常只是用来吊汤。从我印象里，除开上海市曾经拥有过一道叫鸡骨架酱的菜之外，全国各地难寻足迹。甚至是用以饲料加工厂和犬粮。
但鸡架这类低贱到尘埃里食材，依然在沈阳迸发出气壮山河能量，变成独辟蹊径，自成一派的掌门，确实让人感慨。
大家觉得沈阳的特点还有那些呢？还可以在下面留言哈。
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沈阳哪家的熏酱熟食较为美味？
沈阳熟食品牌较多，每个品牌的熟食都有它与众不同的地区。例如:一手店的猪脚，刘记的猪肘子，吕家班熟食店的卤猪头肉，高楼大厦香鸡的香鸡这些可以说沈城一绝。
也有杨家熟食人气在沈阳最旺盛，每到过年过节选购熟食的队伍都可以成为沈阳的风景。吕家班熟食则因为店小味道好，粉丝非常多，造成熟食最稀有供不应求，需求量很高。也有那记猪手和一手店、吕老太太香鸡、张久礼等这些店名气最大，连锁加盟店铺也最多。
谁曾料想到沈阳上园麻辣串的酱是怎么做的？
麻辣酱秘方 1鲜红色朝天椒2斤 2食用油1斤 3牛羊肉或大肉1斤（精瘦肉） 4食用盐3两 5白砂糖2两 6姜片3两 7花椒粉1两 8鸡精1两 9纯粮酒1两 10 黄豆酱5两 11 花生仁3两（炒后损坏） 12 白芝麻2两（炒后损坏）
沈阳熟食的店铺有许多，你觉得哪一家好吃呢？
您好，我就是本地资讯领域内的原创者，非常高兴回应你的问题，沈阳最好吃的熟食餐饮店，沈阳哪个地方的熟食美味，假如你喜欢吃熟食，这样的地方不可错过。
1、高楼大厦香鸡
沈阳铁西区兴工南街1号(近建设东路)
平均￥36
推荐理由：我儿时的味道，铁西人比较多了解，味道非常好，人还随和，或是百年老字号。目前是越做越好，愈来愈出色。一般都是切成薄片过来吃，超好吃！
2、张久礼烤鸭
沈阳大东区东顺城街65栋大东农贸批发市场
平均￥30
推荐理由：见到这个店，禁不住说两句。对80时代出世的沈阳人，我认为都觉得那真的是儿时首屈一指的美味可口！之前都是过年或过节或是家里来了关键的顾客时才有得吃，坐到自行车后座上，被爸爸或是妈妈带着买，印象里一直要排队，每次都是买一只最小，不仅仅是价钱得难题，更因为小一点的进味。买好了我便会第一时间获得一只鸡翅膀或是鸡翅，开心得不得了，回家的路上巴巴地吃一路，太高兴了！
3、长丽欣熏制店
沈阳和平区砂山街66号
平均￥33
推荐理由：每一次假日回家第一顿接风洗尘都离不开他们家的鸡架，味道一如既往的好。妈妈说猪脚也特别火，年前都要定才有的哦，物品始终是新鲜。他们家拌的牛板筋美味，肠也很好。
4、丰源肉联
沈阳和平区胜利大街(近北二马路)
平均￥20
推荐理由：实际上不清楚这一家是否我总买那个，只看到这一个在太原街的，常常光临在太原街那个，在十字路口，离208地铁站非常近，最喜欢的便是他们家的凉拌菜、烤鸭，每次都是买一点，味道很好吃，还挺与众不同的，每一次买一些，剩下来的料汁，还能够自己加工一些凉拌菜，嘿嘿！
5、老杨家熟食店
沈阳和平区中山路150号2门(苏州市路口)
平均￥37
推荐理由：他们家一直站大排，光买物品速率很快。老店铺，非常干净，服务生也比较多，味道非常好，都挺好吃的！
6、程家酱肉一绝
沈阳和平区桂林街16号(近北八大马路)
平均￥42
推荐理由：从小学品尝到如今 追随它家换了一个好多个地方 确实很好吃！肉嫩 味道也挺好！不觉得腻！强烈推荐他们家的猪肉丸子，买回来之后，将它割开可以跟大白菜一起熬汤，很复古的味道。
7、脖客鸭脖子坊
沈阳大东区小什字街46号
平均￥19
推荐理由：部位挺比较好找，就在那茶城正对面。香菇20元/斤，味道特别香，比荤类要美味，便是价钱的确也不便宜；鸭脖子5元一个，又辣又咸的味道占主导。联系了周边购买了的几个人，都觉得脖客家文化素的要比荤的要美味。有位同学常去买，都说每一次只买香菇、芸豆、豆油皮什么的。
8、芬芳元熏味馆
沈阳皇姑区黄河北大街白山路高架桥
平均￥50
推荐理由：猪脚是真的真的很好吃，每一次必吃，也算不上贵，通常是很好吃，真的是在沈阳没吃到过比芬芳元更好吃的猪脚了。虽是熏味，但不会有熏的时候的烟味儿，出骨，不油不油腻，通常是一点点毛都没有。
以上是我的个人见解，回应结束，欢迎关注我进一步了解本地资讯，感谢。
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