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1.铜川刀面

铜川大刀面是陕西铜川著名的汉族小吃。它的主要成分是猪肉和面粉。工艺采用煮、炖、焖等方法。该面条筋道细滑，风味浓郁，精良。

2.耀州沃沃面

沃沃面始于清朝道光年间，距今已有100多年。凡是尝过沃沃面条的人都对它的原料丰富、风味独特、工艺精湛、刀工精细赞不绝口。许多人喜欢游览王耀，品尝沃沃面条。耀县流传着一句话: "天下好吃的都吃过，第一个就是耀县的沃沃面。

3、乒乓球干包子

乒乓干包子又叫疙瘩，是陕西汉族的传统小吃，用白面粉、油、盐、调料烤制而成。它看起来像一个椭圆形的乒乓球，小巧精致，不能长时间存放。虽然值得冷热，但不需要加热，也不需要配菜。酥香可口，是旅游的好食品。