潮州的甜品有哪些 广东点心创意名？
潮汕十大糕点？
1，绿豆糕绿豆糕入口香甜，风味独特。它不仅是一味适合时令的美味药膳饼，也是张琳饮食文化创造的营养食品。堪称潮汕地区中秋糕点的佼佼者。中秋节和国庆节前后，张琳人喜欢用绿豆糕作为礼物送给朋友和亲戚，尤其是老人、妇女和儿童。
2.虾和竹笋
汕头著名小吃。注重皮和馅，非常注重制作。选用优质大米和糯米制作:首先将大米和糯米洗净，用冷水浸泡3小时，用石磨磨成浆，然后放入布袋中加压揉搓，放入蒸笼中蒸10分钟后取出，加入适量冷开水揉成块，制成肉干。馅料是将红肉、白肉、虾皮、竹笋、香菇切粒，加入适量的炒葱珠、方鱼碎、味精、胡椒粉、香油、鱼露、精盐、猪油，搅拌均匀而成。将每个面团压成圆饼皮，裹上馅料，揉成上凸下半圆的球形，放入蒸笼蒸12分钟后取出。吃的时候在锅里用猪油煎至一面烧红，淋上浙江醋装盘。其特点是面色白，底色金黄，笋味鲜美，皮软适口，味道醇厚。
3、糖葱煎饼
潮汕的一种小吃，是由一层圆圆的薄饼裹上长条状的糖葱做成的，形状和名字非常吻合。糖葱是长条状，中间有许多通孔，像若干个葱孔并排粘在一起，颜色为白色，故称糖葱。煎饼皮是在炉里烤的，也是白色的，薄薄的圆饼。在糖葱上撒上芝麻，包在煎饼里吃。饼卷糖葱又称糖葱锡箔饼，是一种即将消失的潮汕美食，一种人们甚至会在睡梦中怀念的甜香味。
4.腌泡菜
潮汕农民擅长种植芥菜。当地的泡菜非常有名。芥末，俗称 "大盘菜 "，很大，每株重几公斤。腌制咸菜是将收获的芥菜去掉残叶瓣，对半或四瓣半劈开，略干，用盐揉搓外层花瓣，放入陶罐中腌制，过几天就可以吃了。腌制一两个月的叫#34新腌菜#34，腌制几个月以上的叫 "老咸菜 "。腌制咸菜是潮人吃米粥的常见佐料，也可以煲汤食用。
广东点心创意名？老婆饼是广东潮汕著名的传统点心。据说这是广东潮州月饼中比较有名的糕点，因为做工最简单，用料最少。说起老奶奶饼，是广东潮州最有特色的。原料以红豆沙为主，表面看起来金黄，让人有食欲。吃起来更加香甜可口，让人回味无穷。
豆豉凤爪是广东传统名菜，属于粤菜。成品柔软有弹性，看似完整，但吃起来酥脆糯糯。
广东点心创意名？
1 .肠粉2.虾饺
3.流沙袋
4.生姜胜过牛奶
5.菱角蛋糕
6.云吞面
7.叉烧包
8 .鸡蛋糕
9 .麻辣糕
10.周哥
青虾荷叶饭大白兔水饺、炸萝卜糕、菱角糕、皮蛋糕、冻肉千层糕、叉烧包、脆皮莲子包、芝麻包、花椒包、果粉、粥、干蒸蟹黄蒸饺、虾子王、蟹黄蒸饺、豆豉蒸凤爪、豆豉蒸排骨、黄椒蒸猪手、鱼翅汤圆；;s fin。
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