绍兴的小吃是什么(绍兴有哪些特色小吃？)
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时间：2023-02-04 22:25:14
作者：采采
绍兴有哪些特色小吃？绍兴，的江南古镇，不仅文人荟萃，而且美食荟萃。除了参观文人故居，感受他们的情怀，最重要的是品尝当地的特色美食。那么绍兴有哪些美食是我们不能错过的呢？
油炸发酵豆腐
与长沙的臭豆腐外表黑不同，绍兴的臭豆腐依然保留着外表金黄、外酥里嫩的特点。唐 别忘了在外面涂上一些酱料，酱料可分为甜酱和辣酱。绍兴的臭豆腐满街都是，不怕找不到。
梅干菜焖肉
梅干肉是绍兴最具代表性的特色菜。肥而不腻的五花肉经过精心炖煮，口感酥脆，一碗菜端上来。肉汁混合着干香菇特有的香气，味道大开。
奶油锅
奶油潘潇是一种类似蛋挞的绍兴特色小吃。顶部像雪山一样白，是蛋清发泡后做成的。下面的蛋糕状的皮是由面粉、鸡蛋在烤箱里混合而成的。吃起来软软的，味道很好。
变质的鸡肉
外观看起来像水煮鸡肉，但也保留了鸡肉的原味。不过不同的是，坏鸡是用distill绍兴最有名的三种点心？
臭豆腐、绿豆糕、茴香豆等。
1.臭豆腐:臭豆腐是传统小吃之一，具有 "难闻的气味和美味的味道。。
2、绿豆糕:绿豆糕是传统特色糕点之一，是一种夏季小吃。绿豆糕是不加任何油做的，入口绵软，但是没有油的感觉。
3.茴香豆:茴香豆是浙江绍兴著名的传统小吃，属于民间休闲食品，也是城乡酒店一年四季的常饮。
绍兴最有名的三种点心？油锅松脆可口，是一种休闲小吃。由于简单，老少皆宜，这种小吃在当地很受欢迎。
2、绍兴臭豆腐，闻起来特别臭，但是吃起来很香，越吃越想吃。它的制作历史特别悠久，可以追溯到清朝康熙时期。
3.绍兴茴香豆是民间小吃，尤其是一些酒馆之类的。它经常被看到，是一种非常好的葡萄酒小吃。
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