白萝卜粉条包怎么做 萝卜粉丝包子馅的最佳做法？

萝卜粉丝包子馅的最佳做法？

准备白萝卜和胡萝卜，洗净切丝，然后将白萝卜用盐腌半小时，以杀水。将粉丝泡软，剁成粉，将萝卜丝和粉丝搅拌，加入酱油、蚝油、糖提鲜，加入少许香油提香，最后加入葱花。馅料里还可以加虾皮，更好吃，更美味。

萝卜粉丝包子馅的最佳做法？

练习步骤:

第一步:面粉400g，牛奶235g，酵母4g，糖10g。

第二步，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上盖子，醒发两倍大。

第三步，醒后搅拌包子:白萝卜切丝，粉条软。

第四步，锅中放入适量的水烧开，将白萝卜丝和粉条分别焯一下，捞出备用。

第五步:白萝卜挤丝切段，粉丝控水切块，肥瘦肉切块。

第六步，锅里放少量底油，小火翻炒肥丁，直到肥丁变黄出油。

第七步，将白萝卜粉条倒入油渣锅中，加盐、十三香、姜粉、酱油、鸡精、少许糖提鲜。

第八步，搅拌均匀，冷却备用。

萝卜丝粉丝包子馅的做法？

猪肉250克、胡萝卜1根、粉丝1卷、葱2根、姜半片、盐1勺、酱油1勺、黑胡椒2勺、辣椒粉1勺、豆瓣酱2勺。

练习步骤:

1.准备配料

准备好食材。将洋葱和姜切碎。

2、剁

把猪皮从肉上去掉，开始剁成肉末。

3、混合

在猪肉末中加入盐和酱油，搅拌均匀。

4.切菜

开始切萝卜。粉丝用沸水焯软，切碎。

5、调味

把所有的材料放在一起，开始调味。盐，胡椒粉，辣椒粉，豆瓣酱。搅拌均匀

6、出锅

猪肉萝卜粉丝包子做好了。味道挺好的，辣。味道很过瘾。

烹饪诀窍

1.所有材料都切碎。配料不 不需要加热来烹饪。

2.喜欢辣的可以多放点辣椒。

3.你可以 不要放太多盐。豆酱和酱油都是咸的。

萝卜丝粉丝包子馅的做法？

练习步骤:

第一步:面粉400g，牛奶235g，酵母4g，糖10g。

第二步，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上盖子，醒发两倍大。

第三步，醒后搅拌包子:白萝卜切丝，粉条软。

第四步，锅中放入适量的水烧开，将白萝卜丝和粉条分别焯一下，捞出备用。

第五步:白萝卜挤丝切段，粉丝控水切块，肥瘦肉切块。

第六步，锅里放少量底油，小火翻炒肥丁，直到肥丁变黄出油。

第七步，将白萝卜粉条倒入油渣锅中，加盐、十三香、姜粉、酱油、鸡精、少许糖提鲜。

第八步，搅拌均匀，冷却备用。

第九步，面团比之前大一倍，面团内部呈蜂窝状。

第十步，面团排气。，搓成长条状，切成小剂量，压平(每剂约65-70g)。

第十一步:擀成圆形面团，中间厚，四周薄。

第12步，裹上萝卜粉丝馅，可以多放点，馅很好吃。

第十三步:用自己的方法包好包子，包子下面放蒸笼纸，盖上盖子，进行第二次打样。

第十四步:包子明显放大。轻轻按压表面会反弹，包子拿起来会变轻，也就是醒发完成后盖上盖子，水开后蒸20分钟，关火后再炖1-2分钟。

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