自己买个烤箱怎么做烤肉(烤箱锡纸烤肉的做法？)

烤肉的家常做法用电烤箱？

4人份主料。

五花肉500克

佐料

五香粉适量

辣椒粉、孜然粉、料酒、盐、酱油、姜粉、蚝油、糖。

第一步

五花肉在冰箱里冻的有点硬，可以切片。切片后，将所有材料搅拌在一起，腌制两个小时。不加盐味道也很清，因为酱油和蚝油的盐都够了。

第二步

烤箱预热10分钟，烤盘铺上锡纸，把肉铺均匀，放入烤箱。200度上下加热20分钟不刷油因为肉会出油很多。把肉翻过来，再烤15分钟。因为烤箱的温度和时间不一样，可以自己观察调整。

第三步

烤好后撒点孜然粉调味，加点大蒜味道更好。包在生菜里吃，或者蘸酱油吃。

烤箱烤肉的做法和腌制方法？

练习:

1.先将五花肉洗净放入冰箱略冻，然后切成薄片备用。

2.然后加入一些酱油，盐，味精，糖和胡椒面。

3.加入适量孜然粉和姜粉，搅拌均匀后放入冰箱腌制2至3小时。

4.烤箱预热10分钟，烤盘铺上锡纸，将肉片平铺均匀放入烤箱，200度烤20分钟。

5.把烤肉翻过来，再烤15分钟。因为烤箱的温度和时间不一样，可以自己观察调整。

烤箱锡纸烤肉的做法？

1块猪背柳或里脊肉

半个洋葱

1个青椒

半个红辣椒

1把金针刨花

4-5根芹菜

一点糖

1~2个单个大蒜

2汤匙调味酱油

1勺蚝油

1勺料酒

1汤匙玉米淀粉

1汤匙芝麻油

适量的清水

芝麻适量

葱适量

生姜1小块

1汤匙食用油

一点五香粉

黑胡椒适量

练习步骤

第一步

将肉切片，加入葱花、姜末、酱油、蚝油、料酒、淀粉、五香粉、黑胡椒、香油和少许糖，然后加入适量的水揉入肉中，腌制20分钟。

第二步

芹菜切片，红椒、青椒、洋葱切片，金针菇撕成小条。取一张锡箔纸，折成长方形盆状，将金针菇铺在锡箔纸上，然后放入切碎的蒜瓣和姜片(you don 如果你不喜欢，就不要放。;t喜欢它们)，然后放入洋葱、青椒和芹菜，撒一点盐花，撒一点食用油和一点酱油。

第三步

把肉片铺在蔬菜上，撒一点黑胡椒和香油，喜欢烧烤的话可以加孜然粉或者黑胡椒酱做牛排。

第四步

再盖上一张锡纸，密封，烤箱190度预热5~10分钟，将包好的菜放入烤箱190度烤30分钟。拿出来后可以打开看看。如果觉得味道不够，可以根据自己的喜好加点笔记。加入切碎的芹菜叶和葱花，盖上锡纸，在烤箱中再烤10分钟。

第五步

撒点白芝麻就可以稍微掉色了。

第六步

中午做的菜很多，晚上就换了。腌肉的时候加了点蛋清，买了烤肉酱。在我铺蔬菜之前，我把它们和烤肉酱混合在一起，然后铺在锡纸上。我腌制肉的时候，剩下的蛋黄放在铺好的肉和蔬菜中间。

第七步

出锅，这个版本放了烧烤酱，孜然粉，辣酱，鸡蛋。如果喜欢吃辣，可以在锅里放点小米椒。如果你不 没有烤箱，据说也可以用铁锅，用锡纸包好，放在铁锅里。中火烧10分钟就好了。

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