红烧肉屯大白菜屯粉条怎么做的 红烧肉大白菜怎么做?
红烧肉大白菜怎么做?
材料:大白菜1棵,五花肉350g,姜3片,干红辣椒5个,粉丝1根,葱1根,蒜头3个,盐2大勺,鸡精少许,酱油3大勺,胡椒粉少许。
烹饪方法:1。先准备好五花肉、大白菜、粉条等食材。粉条最好用红薯粉条,强Q弹更好吃。
2、红薯粉条要提前用温水泡半小时,泡软即可。把软粉条泡在水里,煮的时候可以很快熟。
3.将五花肉切成两三厘米的大块。大白菜洗干净后,把白菜切成方块,叶子切成大块。卷心菜和叶子应该分开。
4.葱花切末,生姜切条,大蒜切片,红椒切小块。
5.先把肥肉放入炒锅,加入半碗水搅拌均匀,然后中火炒猪油,把多余的猪油倒掉,再倒入剩下的五花肉。
6.加入香木、八角、香叶、豆蔻、姜、花椒,搅拌均匀,加入生抽继续小火煨2分钟。炖匀后,加入2碗开水,继续炖4分钟。
七
红烧肉大白菜怎么做?
红烧白菜,酸辣白菜,蒜蓉炒白菜,红烧豆腐白菜。红烧肉大白菜怎么做?
首先你把红烧肉洗干净,然后切成块,每块大概有你的嘴那么大,只要用水泡一下,把血水泡出来,然后把好的白菜撕成块,放到碗里,再把一些干辣椒切成块,拍点蒜,切点大葱,放点八角进去,先炒一下,然后把五花肉洗干净,休息一下。你把洗好的白菜倒入后,快速翻炒,然后把你准备好的生抽、老抽、盐、味精翻炒,起锅的时候翻炒两下。
红烧肉大白菜怎么做?
材料:猪肉和白菜。辅料:油、盐、红烧酱油、冰糖、鸡精、姜、料酒。
步骤:
1.猪肉用出血水浸泡,切成小块,焯一下,洗净,沥干。
2.将白菜切成大块,洗净沥干水分。
3.热锅里放一点油,把姜片和猪肉一起炒,炒到猪肉出油。
4.加入料酒、红烧酱油、冰糖和适量水炖。
5.猪肉煮到一半,然后倒入白菜翻炒。用清水煮10分钟后,小火煮15-20分钟。个人认为,炖的时间越长,白菜的味道越好。
6.加入盐和鸡精。
红烧肉大白菜怎么做?
选取优质五花肉,带皮切成2厘米左右的块,撒上面粉10分钟,然后洗净,放入油中煸炒,放入花椒大料、桂皮、叶葱、姜、蒜煸炒,加入酱油腐乳和开水。
烤一小时左右,至皮卷成口袋状,放入切好的大白菜,撒上盐调味,五分钟后出锅。美味的红烧肉和大白菜一到,就做好了。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。