陶瓷内胆可以做蛋糕吗 陶瓷蒸蛋糕的做法？

陶瓷电炖锅可以做蛋糕吗？

能做什么。

It 在家做蛋糕是可以的。可以用电饭锅或者电饭煲做出好吃的蛋糕，各种口味都会有，包括一些原味蛋糕和水果口味。款式很多，最后做出来的蛋糕一定会很好吃，肯定会有很多人喜欢。

陶瓷碗可以烤蛋糕吗？

罐头公司。;不要用瓷碗烤蛋糕，因为瓷碗虽然耐高温，但是导热慢，不利于蛋糕的成型。所以最好通过蛋糕模烤鸡蛋，不仅传热快，而且受热均匀，不应该塌陷。

蛋糕是一种面食，通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成的。蛋糕材料主要包括面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、粘合剂(通常是鸡蛋，素食者可以用面筋和淀粉代替)、起酥油(通常是黄油或人造黄油，脂肪含量低的蛋糕会用浓缩果汁代替)、液体(牛奶、水或果汁)、香精和发酵剂(如酵母或发酵粉)。

陶瓷碗可以烤蛋糕吗？

没有金属包边没有问题，但是陶瓷碗传热差，加热不均匀，没有金属模具加热快，高温后五彩釉不安全。

陶瓷内胆的优点和缺点？

优势

1.

陶瓷衬板是一种安全的无机材料。其优点是加热后具有远红外辐射功能。煮米饭等食物时，有一定的渗透加热作用，使米饭受热均匀、彻底，米饭的形、味、香都好。

2.

陶瓷内胆的缺点是加热时间较长，热效率较低，耗电较多，容易破碎，成本和保温效果都不是特别理想。

陶瓷蒸蛋糕的做法？

先准备200克低筋面粉，将面粉过筛，放入干净的盆中，然后加入120克玉米油，玉米油和面粉混合均匀，再加入160克牛奶，这是做蛋糕时常用的。我做的这个蛋糕用牛奶代替了水。这种蛋糕不仅闻起来像牛奶，而且味道和营养更好，也更有利于保存。

倒入牛奶，搅拌均匀，然后准备两个锅，将12个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个锅内，将蛋黄倒入面粉中搅拌均匀，将几滴白醋倒入蛋清中，分三次加入120g白糖，打发至起泡，然后将蛋清和蛋黄一起搅拌，将电饭煲内胆刷油，将搅拌好的面糊倒入内胆中，盖上盖子，按下煮饭按钮，换挡后用毛巾塞住通风口。

陶瓷蒸蛋糕的做法？

:我觉得用大瓷碗蒸蛋糕要十到十五分钟。锅上要不要凉水？十五分钟。用大火。然后关火，小火炖五分钟。取出蛋糕前，防止蛋糕收缩。

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