云腿月饼热量高吗(云腿月饼的营养标签？)

云南火腿月饼能保存多久？

一般云腿月饼的保质期在两个月左右，最好在新鲜的时候尽快吃完。市面上有各种云腿月饼，你可以选择自己喜欢的那种。云腿月饼的热量特别高，减肥者要慎重食用。因为有肉，所以吃的时候会放在微波炉里咬一口，会更好吃，吃起来有肉饼的感觉。

月饼的密度？

在市场上随机挑选了几种月饼，如双黄连蓉月饼、五仁月饼和云腿月饼。每100克的能量达到400千卡以上，而 "低能量，健康 "商家宣传的水果月饼不低，每100克能量达到300多千卡。要知道100克纯白糖也含有400千卡的能量，所以月饼的能量密度是很高的。

云腿月饼吃多了会怎样？

月饼可能含有某些防腐剂或其他成分，以防止发霉。大多数月饼热量高，油多，糖多。。建议适量使用正规知名厂家生产的月饼。再有就是糖尿病等疾病患者，不能吃太多，防止血糖过高，影响身体健康。我忘了提及它。

云腿月饼的营养标签？

的营养成分

食用量为每份100克。

能量1940千焦464千卡

蛋白质9.75克。

脂肪23.55g。

2.997克饱和脂肪

9.779克多不饱和脂肪

单不饱和脂肪9.45克。

胆固醇9毫克

碳水化合物52.55克。

2.24克糖

1.7克纤维

钠226毫克

钾104毫克

云腿月饼为什么叫滇式？

云南月饼

云南风味月饼属于云南菜，是当地的传统糕点。云腿月饼和花糕是云南风味月饼的代表。云南风味月饼主要起源并流行于云南及周边地区。它们不同于其他地区的各种月饼。他们的主要特点是馅料是云南火腿，外皮松软，馅料咸中带甜，有云南火腿特有的风味。

云南风味月饼也是月饼的四大新流派之一。

中文名

云南月饼

主要原材料

云南火腿、面粉

它含有防腐剂吗？

不

主要营养成分

动物脂肪、热量

适宜人群

老少皆宜。

烹饪方法、风味特点和营养价值都属于菜系

历史渊源

云南风味月饼有着悠久的历史。相传明末清初，他们退居昆明南明小朝廷的皇帝(约公元1649-1656年)，终日愁苦，没有 不要想着茶和米饭。一位御厨急中生智，选用云南火腿瘦肉切成丁，拌以蜂蜜和精制糖，端上蒸制点心，称为#34云腿馒头#34。因为它又香又醇，又甜又咸，皇帝吃了赞不绝口。此后，它被列为御膳厨房的适时点心。

云南月饼

后来这种蒸包子的做法传入民间，逐渐由蒸变成烤，由馒头的形状变成了圆饼的形状。

光绪年间，昆明三转(地名)有个胡姓凯。#34荷香楼#34点心店是第一家有#34和四块#34(即每块重四盎司，四块重十六盎司，与当时的旧秤一模一样，故名)的点心店。馅料分火腿、糖、洗沙、火麻仁四个品种。从此，每逢中秋佳节，昆明市民争相购买#34四两坨#34。

云南月饼

初年，#34吉庆祥#34糕点店老板陈辉权在#34 42坨#34火腿红饼的基础上首次烤制硬壳火腿月饼，大受欢迎，生意兴隆，店铺由小变大。

吉庆祥云腿月饼的制作方法是:先将火腿清洗干净，去骨，切成大块蒸熟，然后用刀切成黄豆大小的肉丁，拌上蜂蜜、白糖和熟面条，作为馅料，裹上白油、糖粉和蜂蜜做成的面团，中火烤制而成。这种月饼具有酥、松、香的特点，已成为云南具有代表性的名吃。

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