面包食材有有什么(面包用什么材料做的？)
面包食材有哪些？
紫薯面包
1.准备食材:
准备2个紫薯，去皮洗净。切成块放入蒸笼，小火蒸15分钟。
2.开始混合:
准备一个小锅，打入3个鸡蛋，加入20克白糖和3克酵母，用筷子搅拌打散鸡蛋，加入150克面粉，分几次倒入。在蛋液中边搅拌边加入面粉，先搅拌成面絮，再倒入10g植物油，然后和面，盖上保鲜膜发酵2小时。
3.制作紫薯球:
15分钟后，紫薯已经蒸熟，放入锅中。加入20克糖和10克蜂蜜，增加紫薯的甜度和稠度，用手碾碎。
然后准备一个盘子，刷上一层植物油。将紫薯泥打成小球，用保鲜膜盖好，避免变干。
4.制作面包坯:
2小时后，面团已经发酵。取出面团揉一揉，排出里面的空气。将面团搓成长条状，逐一切成小剂量，将小剂量压成中间厚四周薄的圆盘，将紫薯丸子像包子一样包好，然后用手搓成球状，用擀面杖擀成小块。
先在刀上刷一层植物油，在面团上划几刀，从后面卷起来再卷成圆形，紫薯面包就成型了。
5.开始蒸:
先在锅里刷一层薄薄的植物油，放紫薯面包后再均匀刷一层蛋黄，撒一点白芝麻。刷蛋黄可以让紫薯面包金黄好看，还可以让芝麻粘的更牢不掉。
面包在
做面包的原料都有哪些？
是生活中常见的食物。它颜色多样，味道鲜美，形状各异，深受人们的喜爱。面包已经成为人们不可缺少的一部分。;的生命。现代社会，面包机已经普及。几乎每家每户都有面包机，你可以在家里自己做面包。那么制作面包的常用材料有哪些呢？面包需要高筋面粉、黑麦面粉、燕麦、少量盐、酵母、水、牛奶、黄油、鸡蛋等。做面包时，用酵母发酵面粉，加入牛奶、黄油、鸡蛋等。搅拌。
面团发酵后，可以做成自己喜欢的形状，放入烤箱烘烤。还可以加入自己喜欢的东西，比如腊肉，香肠，味道会更好吃。
面包用什么材料做的？面包是由黑麦、小麦和其他粮食作物制成的。
所谓面包，是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再与水、盐、酵母混合制成面团坯，再经烘、烤、蒸、炸等。
通常，当我们谈到面包时，大多数人会想到欧美面包或带馅甜面包的日本面包。事实上，世界上有许多特殊种类的面包。除了黑麦粉和小麦粉，荞麦粉、糙米粉和玉米粉在世界上被广泛用于制作面包。有些面包通过酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；也很多面包正好相反，不需要发酵。虽然原料和不同，但都叫面包。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
