冰箱的鱼要不要解冻(冰箱里冰了几天的鱼要不要解冻？)

冰箱里冰了几天的鱼要不要解冻？

鱼需要解冻。因为冻鱼取出解冻时，最好浸泡在清水中慢慢解冻，避免鱼在室温下直接暴露在空气中造成鱼本身的水分流失，鱼肉的肉质会变成柴火。

如果想快速解冻冻鱼，可以在鱼身上涂一层咸盐，用清水浸泡，这样解冻时间会很快。因为盐中的氯化钠会加速水分子的分解。

鱼需不需要解冻？

:如果鱼被放进冰箱的冷冻室，它必须被解冻。可以自然解冻，也就是室外室温解冻，也可以用自来水解冻！不着急的话，自然解冻比较好。如果你急着做饭，用温水解冻更快。解冻的鱼，如果放在汤里煮，就不太新鲜了，可以干炸，油炸！

冻在冰箱里的鱼怎么处理冻了一晚上？

在，冷冻在冰箱里的鱼应该自然解冻，以保持鱼的原味。

冰箱冻过的鱼能不能用开水清洗过再下油锅？

罐头公司。;不要用开水。

冷冻鱼应该先解冻，然后再进一步烹调。刚从冰箱里拿出来的鱼是硬的。首先把它浸泡在热水中解冻，直到鱼变软。然后清洗干净，在鱼的两边各切几刀，然后在整条鱼上抹一点盐，放在不粘锅里炸20分钟左右，直到鱼的两面都是金黄色。(记住，用耐心和慢火煎鱼，不要 不要像做菜一样翻面，否则鱼很容易炸。)然后关火，撒一点酱油，盖上锅盖。半分钟后，出锅，撒上葱花。好香啊！

从冰箱里拿出来的鱼放水里能坏吗？

从冰箱里拿出的鱼赢了。;不要在水里变坏。

现在这个季节，把鱼从冰箱里拿出来，如果你想第二天做它，你不 根本不需要在水里解冻。在室温下，第二天它会自己解冻，比泡在水里好多了，而且不会影响肉质或者口感，当然也不会发臭(除非你生活在热带地区)。

从冰箱里拿出来的鱼放水里能坏吗？

赢了。;t.

先把要解冻的鱼放入清水中(注意不要用热水或温水)，然后加入一勺盐搅拌均匀，这样鱼就能很快解冻，就像冬天下大雪的时候，环卫工人在路上撒工业盐冰一样。盐的冰点低，吸湿性强。我们只是把工业盐换成我们平时的食用盐，这样解冻后的鱼会更新鲜。

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